Основні стравиСмажена картопля

Смажена картопля з часником

2
30
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Смажена картопля з часником

Якщо вам раптом захотілося чогось пікантного, то ця страва - це те, що вам потрібно. Рецепт дуже простий, і не завдасть вам клопоту, так як ми будемо використовувати лише 2 інгредієнта (не враховуючі солі). Нам навіть не доведеться очищати картоплю від шкірки, головне добре її промити. Зубчики часнику ми просто разрежем, щоб вони надали картоплі не тільки незрівняний аромат, але і смак, який ні з чим не можна сплутати.

Інгредієнти

Картопля0.5 кг.
Часник5 зубчиків
Сільза смаком
Рослинна оліяДля смаження

Приготування

cook step
1

Картоплю, в першу чергу, добре промиваємо, видаляємо увесь бруд. Очищати від шкірки ми її не будемо, нарізаємо шматочками.

cook step
2

На гарячу сковороду з рослинним маслом викладаємо порізану картоплю, солимо за смаком, додаємо улюблені спеції. Накриваємо сковороду кришкою і починаємо смажити.

cook step
3

Виставляйте середній вогонь, інакше на маленькому вогні картопля буде гаситися, а на сильному - підгорати.

cook step
4

Знімаємо кришку зі сковороди і перемішуємо картоплю.

cook step
5

Нарізаємо зубчики часнику. Можна просто порізати їх навпіл.

cook step
6

Висипаємо часник до обсмаженої картоплі, після чого знову накриваємо кришкою і Томім до повної готовності.

cook step
7

І ось, після того як наша картопля приготувалася, можемо викладати її на тарілку і подавати до столу. Смачного!

Схожі рецепти

Всі рецепти