МоваЯзык
Головна Блоги

Смажена картопля з печерицями

Смажена картопля з печерицями - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 6
Поділитися

Сьогодні пропонуємо вам приготувати це чудове блюдо - смажену картоплю з печерицями. Більш того, в даному блюді ми будемо використовувати м'ясо, яке додасть нашій картоплі соковитості і жирності. Але дана жирність не буде чутна, якщо дотримуватися пропорцій і порядка приготування страви. Головне, дотримуватися правил, які допоможуть отримати смачне і ароматне блюдо.

Відео

Інгредієнти

Картопля 8-10 шт.

Цибуля 1 шт.

Печериці 0.5 кг.

Свинина 300 гр.

Рослинна олія для смаження

Приготування

Смажена картопля з печерицями - Крок 1 1
Смажена картопля з печерицями - Крок 2 2
Смажена картопля з печерицями - Крок 3 3
1

В першу чергу, давайте наріжемо лук кубиками. Також, нарізаємо кубиками свинину.

2

Обсмажуємо м'ясо на сковороді з рослинним маслом, додаємо сіль, спеції за смаком.

3

Обсмажуємо м'ясо до золотистої скоринки і повної готовності, після чого можемо знімати його з плити.

Смажена картопля з печерицями - Крок 4 4
Смажена картопля з печерицями - Крок 5 5
Смажена картопля з печерицями - Крок 6 6
4

Тепер, можемо обсмажувати цибулю на рослинній олії. Необхідно томити її на середньому вогні, щоб цибуля пропарилася, і в той же час утворилася скоринка.

5

До цибулі додаємо нарізані гриби-печериці. Обсмажуємо разом до готовності.

6

Тепер можемо обсмажувати картоплю. Через 5-10 хвилин додаємо м'ясо і тушкуємо на середньому вогні.

Смажена картопля з печерицями - Крок 7 7
Смачного!
7

І ось, нам залишається тільки додати гриби. Все це перемішаємо і наша страва готова. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати