Смажена картопля з грибами в мультиварці

4.5

Вікторія Жмайло

Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара

Даний рецепт картоплі з грибами має свої особливост. Перша особливість - використання лісових грибів. Лісові гриби відрізняються не тільки за смаком від популярних печериць, а й готуються по іншому. Друга особливість - використання мультиварки. Дане пристосування дозволить зробити картоплю смаженою, при цьому ви не побачите підгорілої їжі на дні чаші. Завдяки цим нюансам ви отримаєте новий смак звичної картоплі з грибами!

Інгредієнти

Картопля1 кг.

Цибуля3 шт.

Гриби500 гр.

Сіль1 ст.л.

Рослинна олія3 ст.л.

Приготування

Отже, для початку, давайте очистимо картоплю, добре промиємо її. Також, нам знадобиться 3 цибулини, і відварені лісові гриби.

У чашу мультиварки, яку ми включили в режим "Жарка", засипаємо відварені лісові гриби. Нам необхідно обсмажувати їх до 10 хвилин, щоб з них випарувалася волога.

Тим часом, наріжемо кубиками цибулю.

Сиру картоплю наріжемо брусками. Дуже важливо в даному блюді використовувати саме лісові гриби, так як якщо ви будете використовувати печериці, то їх необхідно буде додавати тільки після картоплі, а не перед (у випадку з лісовими).

Через 7-10 хвилин необхідно додати до грибів рослинне масло, приблизно 3 ст.л., і добре перемішати.

Також, додамо нарізану цибулю, і будемо обсмажувати ще 5 хвилин.

Порізану картоплю можемо також додавати в чашу мультиварки, але вибираємо інший режим - "Випічка". Для початку, ставимо даний режим, закриваємо кришку мультиварки, і виставляємо час - 20 хвилин. Через 20 хвилин додаємо сіль, перемішуємо вміст чаші, і знову закриваємо мультиварку в тому ж режимі на 20 хвилин.

Оцінити рецепт

4.5Дякуємо за вашу оцінку!