Жареная картошка с грибами в мультиварке

4.5

Виктория Жмайло

Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара

Данный рецепт картошки с грибами имеет свои особенности. Первая особенность - использование лесных грибов. Лесные грибы отличаются не только по вкусу от популярных шампиньонов, но и готовятся по другому, так как намного жестче первых. Вторая особенность - использование мультиварки. Данное приспособление позволит сделать картофель жареным, при этом вы не увидите подгоревшей еды. Благодаря этим нюансам вы получите новый вкус привычной картошки с грибами!

Ингредиенты

Картошка1 кг.

Лук3 шт.

Грибы500 гр.

Соль1 ст.л.

Растительное масло3 ст.л.

Приготовление

Итак, для начала, давайте очистим картошку, хорошо промоем ее. Также, нам понадобится 3 луковицы, и отваренные лесные грибы.

В чашу мультиварки, которую мы включили в режим "Жарка", засыпаем отваренные лесные грибы. Нам необходимо обжаривать их до 10 минут, чтобы из них выпарилась влага.

Тем временем, нарежем кубиками лук.

Сырую картошку нарежем брусками. Очень важно в данном блюде использовать именно лесные грибы, так как если вы будете использовать шампиньоны, то их необходимо будет добавлять только после картошки, а не перед (в случае с лесными).

Спустя 7-10 минут необходимо добавить к грибам растительное масло, примерно 3 ст.л., и хорошо перемешаем.

Также, добавим нарезанный лук, и будем обжаривать еще 5 минут.

Порезанный картофель можем также добавлять в чашу мультиварки, но выбираем другой режим - "Выпечка". Для начала, ставим данный режим, закрываем крышку мультиварки, и выставляем время - 20 минут. Спустя 20 минут добавляем соль, перемешиваем содержимое чаши, и снова закрываем мультиварку в том же режиме на 20 минут.

Оценить рецепт

4.5Спасибо за вашу оценку!