МоваЯзык

Смажена курка по-японськи

Смажена курка по-японськи - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 4
Поділитися

Хочете приготувати для своїх рідних щось особливе та оригінальне? Не знаєте, як їх вразити? Приготуйте надзвичайно смачну курку по-японськи. Страва не складна у приготуванні, проте потребує терпіння й особливих інгредієнтів. Результат виходить неперевершений.

Відео

Інгредієнти

Куряче філе 500 г

Оливкова олія 1 ст. л.

Червоний солодкий мелений перець 0,25 ч. л.

Перець чорний мелений 0,25 ч. л.

Мед 1 ст. л.

Соєвий соус 2 ст. л.

Соус барбекю 0,5 склянки

Кокосове молоко 0,5 склянки

Насіння кунжуту 1 ч. л.

Зелена цибуля пучок

Рис 1 склянка

Перець чилі 1 шт

Червона цибуля 0,25 шт

Вода 2 склянки

Приготування

Смажена курка по-японськи - Крок 1 1
Смажена курка по-японськи - Крок 2 2
Смажена курка по-японськи - Крок 3 3
1

Спочатку нам потрібно почистити цибулю та гіркий перець. Нарізаємо їх на малесенькі кубики.

2

Далі нам знадобиться невелика каструля. Висипаємо сюди рис, а також подрібнені цибулю та перець. Заливаємо все водою і ставимо на плиту.

3

Філе курки миємо, витираємо паперовими рушниками, а потім нарізаємо на кубики середнього розміру. Відправляємо м’ясо у сковорідку, розігріту з оливковою олією.

Смажена курка по-японськи - Крок 4 4
Смажена курка по-японськи - Крок 5 5
Смажена курка по-японськи - Крок 6 6
4

До м’яса додаємо мелені чорний та червоний перець. Ретельно перемішуємо його і смажимо до появи золотавої скоринки з усіх боків.

5

Після цього до курки додаємо мед та соєвий соус. Знову все гарненько перемішуємо.

6

Далі до м’яса додаємо кокосове молоко та соус барбекю. Ще раз усе перемішуємо і готуємо декілька хвилин.

Смажена курка по-японськи - Крок 7 7
Смачного!
7

Варений рис викладаємо в тарілку. До рису додаємо смажене м’ясо. Посипаємо страву насінням кунжуту та подрібненою зеленою цибулею. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Хочете приготувати для своїх рідних щось особливе та оригінальне? Не знаєте, як їх вразити? Приготуйте надзвичайно смачну курку по-японськи. Страва не складна у приготуванні, проте потребує терпіння й особливих інгредієнтів. Результат виходить неперевершений.