Смажена курка по-японськи

Спочатку нам потрібно почистити цибулю та гіркий перець. Нарізаємо їх на малесенькі кубики.

Далі нам знадобиться невелика каструля. Висипаємо сюди рис, а також подрібнені цибулю та перець. Заливаємо все водою і ставимо на плиту.

Філе курки миємо, витираємо паперовими рушниками, а потім нарізаємо на кубики середнього розміру. Відправляємо м’ясо у сковорідку, розігріту з оливковою олією.

До м’яса додаємо мелені чорний та червоний перець. Ретельно перемішуємо його і смажимо до появи золотавої скоринки з усіх боків.

Після цього до курки додаємо мед та соєвий соус. Знову все гарненько перемішуємо.

Далі до м’яса додаємо кокосове молоко та соус барбекю. Ще раз усе перемішуємо і готуємо декілька хвилин.

Варений рис викладаємо в тарілку. До рису додаємо смажене м’ясо. Посипаємо страву насінням кунжуту та подрібненою зеленою цибулею. Смачного!