Смажена курка по-японськи

4.5

Хочете приготувати для своїх рідних щось особливе та оригінальне? Не знаєте, як їх вразити? Приготуйте надзвичайно смачну курку по-японськи. Страва нескладна у приготуванні, проте потребує терпіння й особливих інгредієнтів. Результат виходить неперевершений.

Інгредієнти

Куряче філе500 г

Оливкова олія1 ст. л.

Червоний солодкий мелений перець0,25 ч. л.

Перець чорний мелений0,25 ч. л.

Мед1 ст. л.

Соєвий соус2 ст. л.

Соус барбекю0,5 склянки

Кокосове молоко0,5 склянки

Насіння кунжуту1 ч. л.

Зелена цибуляпучок

Рис1 склянка

Перець чилі1 шт.

Червона цибуля0,25 шт.

Вода2 склянки

Приготування

Спочатку нам потрібно почистити цибулю та гіркий перець. Нарізаємо їх на малесенькі кубики.

Далі нам знадобиться невелика каструля. Висипаємо сюди рис, а також подрібнені цибулю та перець. Заливаємо все водою і ставимо на плиту.

Філе курки миємо, витираємо паперовими рушниками, а потім нарізаємо на кубики середнього розміру. Відправляємо м’ясо у сковорідку, розігріту з оливковою олією.