Готувати куряче філе – одне задоволення для господинь, особливо, якщо використати мультиварку. Попри всю простоту, страва виходить дуже смачною та прекрасно поєднується як із салатами, так і з гарячими гарнірами. М'ясо виходить ніжним, соковитим на смак, а також містить мало калорій. Це прекрасний варіант корисної дієтичної вечері для охочих прискорити обмін речовин і скинути зайву вагу.
Інгредієнти
Куряча грудка600 г |
Часник1 зубчик |
Соняшникова олія1 ст. л. |
Соєвий соус3 ст. л. |
Приправа для курки1/2 ч. л. |
Приготування
Насамперед розрізаємо грудку на дві частини, промиваємо та обсушуємо рушником.
В окремій чаші змішуємо столову ложку соняшникової олії, соєвий соус і трішки приправи для м'яса або курки.
Сюди ж додаємо подрібнений зубчик часнику та добре розмішуємо.
Далі обмакуємо кожен шматочок в соусі з двох боків.
Залишаємо в такому вигляді хвилин на 10, щоб стейки добре промаринувалися.
Далі встановлюємо режим «Смаження» в мультиварці та чекаємо три хвилини. Замариноване м'ясо злегка просушуємо рушником і викладаємо в чашу.
Через 2 хвилини перевертаємо філе та обсмажуємо стільки ж. Олію вливати не потрібно, оскільки ми додали її в маринад. Смачного!