Основні стравиСмажене куряче філе

Смажене куряче філе в сметані

2
легко
50
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Смажене куряче філе в сметані

Хочете приготувати курятину за особливим рецептом і вразити рідних оригінальною стравою? Тоді порадуйте їх курячим філе в сметанному соусі. М’ясо вийде ніжним та м’яким завдяки сметані, також воно матиме приємний аромат завдяки часнику.

Інгредієнти

Куряча грудка500 г
Приправа для куркиза смаком
Помідори1 шт.
Вершкове масло50 г
Часник4-5 зуб.
Сметана 30%200 г
Сільза смаком
Перець чорний меленийза смаком
Ціна:низька

Приготування

cook step
1

Спочатку нам потрібно помити та витерти курячу грудку. Після цього на кожному шматочку м’яса робимо по 3-4 невеликі надрізи.

cook step
2

Форму для запікання змащуємо вершковим маслом, а потім сюди викладаємо куряче м’ясо.

cook step
3

Далі курятину посипаємо улюбленими спеціями. Ретельно втираємо руками їх по всьому шматочку.

cook step
4

Миємо помідор, видаляємо з нього плодоніжку і нарізаємо на невеликі шматочки. Кладемо їх у надрізи в курячому м’ясі.

cook step
5

В окрему глибоку тарілку викладаємо сметану. Чистимо часник, пропускаємо його через прес і кладемо в сметану. Додаємо сюди сіль та перець. Ретельно перемішуємо соус.

cook step
6

Куряче філе з помідорами заливаємо сметанно-часниковим соусом. Рівномірно розподіляємо його по всій поверхні м’яса. Ставимо в розігріту до 180 градусів духовку на 40 хвилин.

cook step
7

Готове філе накриваємо фольгою і даємо настоятися 10 хвилин. Потім страву подаємо до столу. Смачного!

Схожі рецепти

Всі рецепти