МоваЯзык

Смажене куряче філе в сметані

Смажене куряче філе в сметані - покроковий рецепт
Час приготування: 50 хв.
Кількість порцій: 2
Поділитися

Хочете приготувати курятину за особливим рецептом? Прагнете вразити рідних оригінальною стравою? Тоді порадуйте їх курячим філе в сметанному соусі. М’ясо вийде ніжним та м’яким завдяки сметані, а також воно матиме приємний аромат завдяки часнику.

Відео

Інгредієнти

Куряча грудка 500 г

Приправа для курки за смаком

Помідори 1 шт.

Вершкове масло 50 г

Часник 4-5 зуб.

Сметана 30% 200 г

Сіль за смаком

Перець чорний мелений за смаком

Приготування

Смажене куряче філе в сметані - Крок 1 1
Смажене куряче філе в сметані - Крок 2 2
Смажене куряче філе в сметані - Крок 3 3
1

Спочатку нам потрібно помити та витерти курячу грудку. Після цього на кожному шматочку м’яса робимо по 3-4 невеликі надрізи.

2

Форму для запікання змащуємо вершковим маслом, а потім сюди викладаємо куряче м’ясо.

3

Далі курятину посипаємо улюбленими спеціями. Ретельно втираємо руками їх по всьому шматочку.

Смажене куряче філе в сметані - Крок 4 4
Смажене куряче філе в сметані - Крок 5 5
Смажене куряче філе в сметані - Крок 6 6
4

Миємо помідор, видаляємо з нього плодоніжку і нарізаємо на невеликі шматочки. Відправляємо їх у надрізи в курячому м’ясі.

5

В окрему глибоку тарілку викладаємо сметану. Чистимо часник, пропускаємо його через прес і відправляємо в сметану. Додаємо сюди сіль та перець. Ретельно перемішуємо соус.

6

Куряче філе з помідорами заливаємо сметанно-часниковим соусом. Рівномірно розприділяємо його по всій поверхні м’яса. Ставимо в розігріту до 180 градусів духовку на 40 хвилин.

Смажене куряче філе в сметані - Крок 7 7
Смачного!
7

Готове філе накриваємо фольгою і даємо настоятися 10 хвилин. Потім страву подаємо до столу. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Хочете приготувати курятину за особливим рецептом? Прагнете вразити рідних оригінальною стравою? Тоді порадуйте їх курячим філе в сметанному соусі. М’ясо вийде ніжним та м’яким завдяки сметані, а також воно матиме приємний аромат завдяки часнику.