МоваЯзык
Головна Блоги

Молочний суп з гречкою

Молочний суп з гречкою - покроковий рецепт
Час приготування: 25 хв.
Кількість порцій: 4
Поділитися

Молочний суп з гречкою - це просто універсальна страва. Таким супом можна нагодувати всю родину. А головне, що з цим рецептом легко і швидко можна приготувати смачний обід. Найбільше молочний суп сподобається вашим дітям, оскільки його можна буде їсти із солодкою булочкою або печивом.

Відео

Інгредієнти

Молоко 0,5 л.

Гречана крупа 100 г.

Вода 200 мл.

Цукор 1 ст. л.

Сіль 2 - 3 г.

Вершкове масло 20 г.

Приготування

Молочний суп з гречкою - Крок 1 1
Молочний суп з гречкою - Крок 2 2
Молочний суп з гречкою - Крок 3 3
1

Перед початком приготування нашого супу обов'язково промиваємо гречку в декількох водах до отримання прозорої води.

2

Воду наливаємо в каструлю, ставимо на плиту і доводимо до закипання.

3

У киплячу воду насипаємо гречку і накриваємо каструлю кришкою. Варимо на середньому вогні 5 - 6 хвилин.

Молочний суп з гречкою - Крок 4 4
Молочний суп з гречкою - Крок 5 5
Молочний суп з гречкою - Крок 6 6
4

Вимикаємо вогонь і готову гречку залишаємо під кришкою на 10 хвилин, для того щоб каша ввібрала воду, що залишилася.

5

Поки гречка настоюється, в іншу каструлю наливаємо молоко, додаємо сіль і цукор за смаком. Все ретельно перемішаємо.

6

У кипляче молоко додаємо варену гречку і варимо наш молочний суп 2 - 3 хвилини на повільному вогні.

Молочний суп з гречкою - Крок 7 7
Молочний суп з гречкою - Крок 8 8
Смачного!
7

У молочний суп додаємо вершкове масло, все добре перемішаємо та варимо ще 1 хвилину. Радимо додатково настояти молочний суп під кришкою 8 - 10 хвилин.

8

Молочний суп з гречкою готовий, вимикаємо вогонь і подаємо суп до столу. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати