МоваЯзык

Молочний суп із гречкою

Молочний суп із гречкою - покроковий рецепт
Час приготування: 25 хв.
Кількість порцій: 4
Поділитися

Молочний суп із гречкою – це просто універсальна страва. Таким супом можна нагодувати всю родину. А головне, що із цим рецептом легко і швидко можна приготувати смачний обід. Найбільше молочний суп сподобається вашим дітям, оскільки його можна буде їсти із солодкою булочкою або печивом.

Відео

Інгредієнти

Молоко 0,5 л

Гречана крупа 100 г

Вода 200 мл

Цукор 1 ст. л.

Сіль 2-3 г

Вершкове масло 20 г

Приготування

Молочний суп із гречкою - Крок 1 1
Молочний суп із гречкою - Крок 2 2
Молочний суп із гречкою - Крок 3 3
1

Перед початком приготування нашого супу обов'язково промиваємо гречку в декількох водах до отримання прозорої води.

2

Воду наливаємо в каструлю, ставимо на плиту і доводимо до закипання.

3

У киплячу воду насипаємо гречку і накриваємо каструлю кришкою. Варимо на середньому вогні 5-6 хвилин.

Молочний суп із гречкою - Крок 4 4
Молочний суп із гречкою - Крок 5 5
Молочний суп із гречкою - Крок 6 6
4

Вимикаємо вогонь і готову гречку залишаємо під кришкою на 10 хвилин, для того щоб каша ввібрала воду, що залишилася.

5

Поки гречка настоюється, в іншу каструлю наливаємо молоко, додаємо сіль і цукор за смаком. Все ретельно перемішаємо.

6

У кипляче молоко додаємо варену гречку і варимо наш молочний суп 2-3 хвилини на повільному вогні.

Молочний суп із гречкою - Крок 7 7
Молочний суп із гречкою - Крок 8 8
Смачного!
7

У молочний суп додаємо вершкове масло, все добре перемішаємо та варимо ще 1 хвилину. Радимо додатково настояти молочний суп під кришкою 8-10 хвилин.

8

Молочний суп із гречкою готовий, вимикаємо вогонь і подаємо суп до столу. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Молочний суп із гречкою – це просто універсальна страва. Таким супом можна нагодувати всю родину. А головне, що із цим рецептом легко і швидко можна приготувати смачний обід. Найбільше молочний суп сподобається вашим дітям, оскільки його можна буде їсти із солодкою булочкою або печивом.