Молочний суп із рисом класичний

У каструлю, в якій ми будемо варити наш молочний суп, наливаємо воду і ставимо на плиту. Доводимо до закипання на середньому вогні.

А поки буде закипати вода, ми помиємо рис до отримання прозорої води.

У каструлю з киплячою водою висипаємо помитий рис і все ретельно перемішуємо.

Варимо рис 5-6 хвилин на середньому вогні, обов'язково помішуємо кашу. Рис проварився, тепер нам потрібно злити зайву воду.

У каструлю з рисом додаємо 2 склянки молока і ретельно перемішуємо наш молочний суп.

Додаємо цукор до смаку, перемішуємо суп і пробуємо на смак. Якщо цукру замало, то можна додати ще трохи. Варимо наш рисовий суп 1-2 хвилини.

Додаємо шматочок вершкового масла, ще раз перемішаємо та знімаємо каструлю з плити. Класичний молочний суп із рисом готовий. Смачного!