
"Обжорка" –ідеальний салат для будь-якого свята. Господині люблять його за простоту. Традиційного рецепту не існує, тому кожен додає в салат свої улюблені інгредієнти. Ми будемо використовувати квасолю, яка вдало поєднується з копченою ковбасою і майонезною заправкою. Для красивої подачі ви можете додатково використовувати листя салату та кілька помідорів.
Інгредієнти
Консервована квасоля220 г |
Помідори2 шт |
Петрушка30-50 г |
Копчена ковбаса50 г |
Сир твердий100 г |
Майонез2-3 ст. л. |
Приготування

Насамперед необхідно відцідити рідину з консервованої квасолі і пересипати в глибоку ємність для салату.

Далі беремо два середніх помідора і нарізаємо їх дрібними кубиками, з'єднуємо з квасолею.

Петрушку або іншу зелень необхідно промити, подрібнити й додати в салат.

Беремо 50-100 г копченої салямі й нарізаємо тонкими смужками. Також можна використовувати шинку або будь-варене м'ясо.

Висипаємо ковбасу до решти інгредієнтів, а слідом натираємо сир на дрібній тертці.

Добре перемішуємо всі компоненти, можна додати щіпку солі за бажанням.

Заправляємо салат двома столовими ложками майонезу і даємо настоятися 10-15 хвилин. Закуска готова, смачного!