![Салат із руколою і креветками](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/5/1/previewpreviewimage-1cok29eekkdepgcvdyxlharp6vxxro6ysw.jpg?size=636x424)
Салат із руколи, морепродуктів і помідорів чері на перший погляд виглядає дуже легким. Страва дійсно вважається низькокалорійною, проте надовго вгамовує почуття голоду. А ще це прекрасний святковий салат, який доповнить будь-який святковий стіл. Просмажені креветки, помідори та оливкова олія чудово поєднуються між собою. На приготування потрібно щонайменше зусиль, а інгредієнти ви зможете знайти в найближчому супермаркеті.
Інгредієнти
Рукола100 г |
Креветки 300 г |
Помідори "Чері"250 г |
Авокадо1 шт |
Оливкова олія2 ст. л. |
Лимон1/2 шт |
Сільза смаком |
Часник1 зубочок |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/8/screenshot12.jpg)
Спочатку креветки потрібно очистити від панцира, видалити кишківник і обсмажити на олії, додавши один зубочок часнику. Потім потрібно влити 1 ч. л. соєвого соусу та залишити просочитися ще на 5 хвилин.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/8/screenshot211.jpg)
Авокадо розділяємо на дві частини, дістаємо кісточку і за ложкою виколупуємо всю м'якоть. Далі нарізаємо середніми кубиками.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/8/screenshot311.jpg)
Помідори необхідно розрізати на дві частини.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/8/screenshot411.jpg)
Листя руколи потрібно трохи порвати руками та пересипати в ємність для салату.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/8/screenshot511.jpg)
Далі робимо заправку до нашого салату. Розрізаємо лайм або лимон і вичавлюємо сік із половинки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/8/screenshot611.jpg)
Додаємо приблизно дві столові ложки оливкової олії, дрібку солі та добре перемішуємо.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/8/screenshot711.jpg)
З'єднуємо руколу, чері та авокадо між собою, а потім заправляємо соусом. Переміщаємо на пласку тарілку, зверху хаотично викладаємо креветки і посипаємо кунжутом. Поливаємо салат заправкою. Смачного!