Грецький салат вважається одним з найлегших в приготуванні. Він також неймовірно корисний для здоров'я. Якщо ви хочете правильно харчуватися, то це блюдо стане ідеальним гарніром до будь-якого м'яса на вечерю. Робиться салат всього лише за 20 хвилин. Щоб відтворити неповторний аромат, як в оригінальному рецепті, обов'язково використовуйте орегано і оливкову олію. Салат дійсно виходить дуже смачним завдяки свіжим овочам, а сир Фета додасть страві приємного кислуватого присмаку.
Інгредієнти
Сир "Фета"200 г. |
Помідори3 шт. |
Свіжі огірки4 шт. |
Цибуля ріпчаста1 шт. |
Часник1 зубчик. |
Солодкий перець1 шт. |
Маслини100 г. |
Базилік0,5 ч. л. |
Орегано0,5 ч. л. |
Сік лимона2 ч. л. |
Оливкова олія50 мл. |
Сільза смаком. |
Приготування
До оливковій олії додаємо сік лимона, орегано та базилік. Також всипаємо дрібку меленого чорного перцю і роздавлений зубчик часнику. Добре перемішуємо заправку.
Помідори, огірки та солодкий перець необхідно промити й нарізати великими шматочками.
Потім нарізаємо цибулю тонкими півкільцями і додаємо до салату. Досить буде взяти половинку цибулини.
Додайте в миску оливки, посоліть за смаком і акуратно перемішайте.
Влийте оливкову заправку в грецький салат і ще раз перемішайте.
Нарізаємо сир середніми кубиками. Тим часом застеліть тарілку листям, а зверху викладіть салат.
Зверху викладаємо шматочки сиру Фета і подаємо до столу. Смачного!