МоваЯзык
Головна Блоги

Олів'є з креветками

Олів'є з креветками - покроковий рецепт
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 5
Розділ: Олів'є
Поділитися

Сьогодні будемо готувати улюблену новорічну страву часів СРСР. Над створенням рецепта працював французький кухар Люсьєн Олів'є. Він поєднав непоєднувані на перший погляд продукти. На виході вийшла вишукана, ситна та дуже смачна страва. Щоб розбавити звичний смак, у цьому рецепті ми будемо використовувати креветки, замість нарізаної докторської ковбаси. Якщо ви хочете зменшити калорійність страви, то заправляйте її нежирною сметаною, замість майонезу.

Відео

Інгредієнти

Креветки 200 г.

Яйця 3 шт.

Зелений горошок 100 г.

Морква 1 шт.

Приготування

Олів'є з креветками - Крок 1 1
Олів'є з креветками - Крок 2 2
Олів'є з креветками - Крок 3 3
1

Для початку картоплю з морквою необхідно відварити до готовності. Потім очистити й нарізати дрібними кубиками.

2

Яйця також потрібно відварити вкруту, зняти шкаралупу та нарізати як можна дрібніше.

3

Також подрібніть 1-2 свіжих огірка.

Олів'є з креветками - Крок 4 4
Олів'є з креветками - Крок 5 5
Олів'є з креветками - Крок 6 6
4

З'єднайте картоплю, моркву, огірок і яйця в одній мисці.

5

Висипте в салат зелений горошок і очищені креветки, добре перемішайте.

6

Заправте салат майонезом і перемішайте ложкою.

Олів'є з креветками - Крок 7 7
Смачного!
7

Перед подачею прикрасьте страву листям салату або кропом. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати