МоваЯзык
Головна Блоги

Легкий салат з куркою

Легкий салат з куркою - покроковий рецепт
Час приготування: 20 хв.
Кількість порцій: 4
Поділитися

Якщо ви хочете урізноманітнити святкове меню і додати до нього якийсь особливий та легкий салат, то цей рецепт вам підійде ідеально. До складу легкого салату входять лише 5 простих інгредієнтів: філе курки, яйця (точніше млинці з яєць), консервована кукурудза, маринована цибуля, а також заправка у вигляді майонезу. Як бачите, інгредієнти досить прості, тому на створення цієї смакоти вам доведеться витратити максимум 20 хвилин. І то цей час здебільшого піде на варіння курки та маринування цибулі.

Салат виходить смачним, ароматним та досить красивим. Він поєднує в собі ідеальні смакові, ароматичні та візуальні характеристики.

Відео

Інгредієнти

Куряче філе 400 г.

Яйця 6 шт.

Консервована кукурудза 350-400 г.

Цибуля 1 шт.

Майонез За смаком

Приготування

Легкий салат з куркою - Крок 1 1
Легкий салат з куркою - Крок 2 2
Легкий салат з куркою - Крок 3 3
1

На першому етапі нам потрібно відварити у підсоленій воді куряче м’ясо до готовності. Обов’язково потрібно почекати, поки м’ясо охолодитися.

2

Далі нам потрібно замаринувати цибулю. Для цього ми її чистимо, подрібнюємо у вигляді дрібних кубиків і висипаємо в невелику тарілку. А потім заливаємо розчином, який приготуємо з 65-70 г оцту, однієї склянки води, трьох столових ложок цукру і половинки чайної ложки солі.

3

Після цього нам потрібно посмажити млинці з яєць. Вибиваємо одне яйце в невелику тарілку, трішки підсолюємо його і збиваємо до однорідності.

Легкий салат з куркою - Крок 4 4
Легкий салат з куркою - Крок 5 5
Легкий салат з куркою - Крок 6 6
4

Виливаємо яєчну масу на розігріту з рослинною олією сковорідку. Смажимо млинець з обох боків. Потім повторюємо дії з усіма яйцями.

5

Поки яєчні млинці охолоджуються, нам потрібно нарізати кубиками варене куряче філе.

6

Охолоджені яйця нарізаємо тоненькими смужками. Разом з куркою відправляємо їх у глибоку тарілку.

Легкий салат з куркою - Крок 7 7
Легкий салат з куркою - Крок 8 8
Смачного!
7

Сюди також додаємо проціджену мариновану цибулю та консервовану кукурудзу. Ретельно перемішуємо салат.

8

Заправляємо салат майонезом і відразу подаємо до столу. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати