МоваЯзык
Головна Блоги

Ніжний салат з кальмарами

Ніжний салат з кальмарами - покроковий рецепт
Час приготування: 25 хв.
Кількість порцій: 6
Поділитися

Салат з кальмарами та ананасами досить легкий, попри те, що заправляється майонезом. Свіжості і пікантності цій страві надають солодкі ананаси. В даному рецепті ми рекомендуємо використовувати варені кальмари, але, якщо замінити їх копченими морепродуктами, ця ж страва отримає абсолютно інший смак.

Відео

Інгредієнти

Кальмари 4 шт. (600-700 г)

Яйце варене 2 шт.

Консервовані ананаси 4 кільця

Консервована кукурудза 100 г

Сир твердий 50 г

Майонез за смаком

Приготування

Ніжний салат з кальмарами - Крок 1 1
Ніжний салат з кальмарами - Крок 2 2
Ніжний салат з кальмарами - Крок 3 3
1

Спочатку приготуємо основний інгредієнт. 4 кальмари вагою 600-700 г заливаємо окропом, після чого промиваємо в чистій воді й очищаємо від плівки та хітинової смужки. Занурюємо в киплячу підсолену воду й варимо 2 хвилини після закипання. Слідкуйте за тим, щоб не переварити кальмари, тоді вони стануть жорсткими.

2

Остудивши, нарізаємо варені кальмари соломкою.

3

Знявши з 2 варених яєць шкаралупу, також подрібнюємо їх соломкою.

Ніжний салат з кальмарами - Крок 4 4
Ніжний салат з кальмарами - Крок 5 5
Ніжний салат з кальмарами - Крок 6 6
4

4 кільця ананаса, діставши з сиропу, нарізаємо дрібно.

5

50 г твердого сиру натираємо на тертці.

6

З'єднуємо в посудині подрібнені кальмари, яйця, ананаси та сир, додавши 100 г консервованої кукурудзи.

Ніжний салат з кальмарами - Крок 7 7
Ніжний салат з кальмарами - Крок 8 8
Смачного!
7

Заправляємо суміш інгредієнтів майонезом, перемішуємо.

8

Наш простий в приготуванні, але оригінальний та дуже смачний салат готовий. Щоб підкреслити його екзотичність, при подачі салат можна оригінально прикрасити. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати