Салати

Олів'є з соєвим соусом та індичкою

легко
40
4
Тетяна Литвинова
Тетяна Литвинова
Тетяна ЛитвиноваВсі рецепти повара
Олів'є з соєвим соусом та індичкою

Новорічний салат, без якого не проходить це чудове свято – "Олів'є". Пропонуємо вам приготувати салат за новим рецептом – з індичкою та соєвим соусом! Давайте приготуємо разом!

Інгредієнти

Індичка200 г
Зелений горошок200 г
Солоні огірки200 г
Яйця4 шт.
Картопля200 г
Морква200 г
Соєвий соус50 мл
Сметана2 ст. л.
Яйця1 шт.
Гірчиця (готова)1 ч. л.
Лимонний сік1 ч. л.
Мед1 ч. л.
Рослинна олія100 мл
Сільза смаком
Гострий перецьза смаком
Зелена цибуляпучок

Приготування

cook step
1

Відваріть картоплю або приготуйте всі овочі за допомогою техніки су-від. Наріжте їх дрібним кубиком.

cook step
2

Горох залийте соєвим соусом й залиште, щоб горох просочився добре.

cook step
3

Індичку приготовану в техніці су-від також поріжте кубиком разом з яйцями.

cook step
4

Перекладіть готові овочі та м'ясо в миску, додайте горох без соєвого соусу.

cook step
5

Поріжте солоні огірки й додайте в салат.

cook step
6

Майонез: збийте яйця з гірчицею, додайте олію, мед, в самому кінці – лимонний сік. Готовий майонез посоліть та поперчіть до смаку.

cook step
7

Додайте майонез до салату, ретельно перемішайте й відправте його в холодильник на кілька годин, щоб він добре настоявся.

Оцінити рецепт
4Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти