Простий салат з черемшею

4.5

Легкий, вітамінний та швидкий у приготуванні салат з черемші обов'язково варто включити у своє весняне меню. Сама черемша надає користь всій страві, адже вона – природний антисептик, в ній є безліч вітамінів і різноманітних корисних речовин.

Озброюйтеся нашим рецептом і радуйте свою сім'ю пікантним і корисним салатом.

Інгредієнти

Черемша100 г

Яйце варене3 шт

Свіжі огірки200 г

Сир твердий50-100 г

Сметана50 г

Зерниста гірчиця20 г

Сільза смаком

Перець чорний меленийза смаком

Винний оцет білийза смаком

Петрушказа смаком

Ціна:низька

Приготування

3 варених яйця, очистивши від шкаралупи, нарізаємо дрібними кубиками.

200 г свіжих огірків, помивши, розрізаємо на 4 частини, кожну з яких подрібнюємо трикутними шматочками.

50-100 г твердого сиру нарізаємо дрібно.

100 г черемші миємо й за потреби чистимо. Потім рубаємо її повністю середніми шматочками.

Приготуємо заправку. Для цього з'єднаємо в посудині 50 г сметани, 20 г зернової гірчиці, сіль, чорний мелений перець, винний оцет і свіжу петрушку за смаком. Ретельно перемішуємо і, спробувавши, доводимо соус до ідеального на вашу думку смаку.