МоваЯзык

Салат без майонезу

Салат без майонезу - покроковий рецепт
Час приготування: 20 хв.
Кількість порцій: 2
Поділитися

Слідкуєте за своєю фігурою? Дбаєте про своє здоров’я? Намагаєтеся слідкувати за своїм раціоном? Не любите майонез? Якщо хоча б одне з тверджень про вас, тоді даний рецепт точно вас вразить. Адже ми пропонуємо приготувати смачний, вітамінний та надзвичайно ароматний салат з куркою. Окрім основного інгредієнту, в салаті ми також використаємо яйця, свіжі огірки, кабочок, цибулю, листя салату та, звичайно, чудову заправку, яку приготуємо зі лічені секунди власноруч.

Відео

Інгредієнти

Яйця 3 шт.

Куряча грудка 1 шт.

Свіжі огірки 2 шт.

Кабачок 1/4 шт.

Цибуля 1 шт.

Листя салату 3-4 листочки

Рослинна олія 3 ст. л.

Соєвий соус 3 ст. л.

Часник 2-3 зуб.

Сіль За смаком

Перець чорний мелений За смаком

Приготування

Салат без майонезу - Крок 1 1
Салат без майонезу - Крок 2 2
Салат без майонезу - Крок 3 3
1

На першому етапі приготування нам потрібно посмажити яєчні млинці. Для цього по одному вибиваємо яйця в невелику тарілку. Кожне яйце збиваємо кухонним вінчиком і солимо за смаком.

2

Після цього розігріваємо сковорідку, змазуємо її рослинною олією і виливаємо сюди яєчну масу. Підсмажуємо млинець з обох сторін до золотистого кольору. Таким самим способом потрібно посмажити млинці з усіх яєць.

3

Поки смажені млинці охолоджуються, нам знадобиться попередньо відварене куряче м’ясо. Нарізаємо його соломкою або розбираємо на волокна. Висипаємо подрібнене м’ясо у глибоку тарілку.

Салат без майонезу - Крок 4 4
Салат без майонезу - Крок 5 5
Салат без майонезу - Крок 6 6
4

Далі потрібно помити огірки. Витираємо їх паперовими рушниками, обрізаємо кінчики, а м’якоть подрібнюємо ножем на тоненьку соломку.

5

Також нам потрібно помити кабачок. Нарізаємо його на такі ж самі шматочки, як і огірки.

6

У цей час вже охолонули млинці. Тому нарізаємо їх на такі ж тоненькі шматочки, як і огірки та кабачки, тобто у вигляді соломки.

Салат без майонезу - Крок 7 7
Салат без майонезу - Крок 8 8
Салат без майонезу - Крок 9 9
7

Тепер нам знадобиться маленька молода цибулина. Вона не має бути гіркою. Подрібнюємо її на маленькі кубики. Якщо у вас гірка цибуля, то її потрібно попередньо залити кип’ятком, а потім зцідити воду.

8

Миємо листя салату, обсушуємо його, подрібнюємо ножем або руками на тоненькі смужки.

9

Усі інгредієнти підготовлені, тому на завершальному етапі нам потрібно створити заправку. Беремо невелику тарілку, у неї вливаємо три столові ложки рослинної олії і приблизно стільки ж соєвого соусу.

Салат без майонезу - Крок 10 10
Салат без майонезу - Крок 11 11
Смачного!
10

До цих компонентів додаємо пропущений через прес часник. Ретельно перемішуємо нашу заправку до однорідності.

11

Поливаємо всі інгредієнти соусом. Ретельно перемішуємо салат і викладаємо його на красиву тарілку. Смачного вам та вашим рідним!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Слідкуєте за своєю фігурою? Дбаєте про своє здоров’я? Намагаєтеся слідкувати за своїм раціоном? Не любите майонез? Якщо хоча б одне з тверджень про вас, тоді даний рецепт точно вас вразить. Адже ми пропонуємо приготувати смачний, вітамінний та надзвичайно ароматний салат з куркою. Окрім основного інгредієнту, в салаті ми також використаємо яйця, свіжі огірки, кабочок, цибулю, листя салату та, звичайно, чудову заправку, яку приготуємо зі лічені секунди власноруч.