Салати"Дамський каприз"

Салат "Жіночий каприз" із чорносливом

4
20
FoodObozВсі рецепти повара
Салат

Пропонуємо спробувати простий, але водночас дуже смачний святковий салат. "Жіночий каприз" складається з декількох шарів, а курка з чорносливом чудово поєднуються разом. На приготування не йде багато часу та зусиль, але необхідно дати салату просочитися 2-3 години в холодному місці. Тоді закуска виходить дуже м'якою, повітряною та ситною. "Жіночий каприз" мало кого з гостей залишить байдужим.

Інгредієнти

Куряче філе400 г
Свіжі огірки500 г
Яйця5 шт
Чорнослив200 г
Волоські горіхи100 г
Майонез150-200 г
Сільза смаком
Перець чорний мелений1 ч. л.
Листя салату50 г

Приготування

cook step
1

Частково зніміть шкірку з огірків і наріжте їх дрібною соломкою.

cook step
2

Яйця потрібно відварити вкруту, зняти шкаралупу і натерти на крупній тертці.

cook step
3

У киплячу підсолену воду викладаємо куряче філе та варимо 15-20 хвилин. Потім нарізаємо м'ясо дрібними брусочками.

cook step
4

Також подрібнюємо волоські горіхи і нарізаємо чорнослив кубиками.

cook step
5

Салат викладаємо в форму декількома шарами. Спочатку йдуть огірки, а потім куряче м'ясо. Рівномірно розподіляємо, солимо та перчимо за смаком.

cook step
6

Щедро змащуємо майонезом і викладаємо яйця, чорнослив. Зверху також змащуємо майонезом, прикрашаємо волоськими горіхами.

cook step
7

Дайте салату настоятися в холодильнику 2-3 години, а після зніміть форму і розкладіть листя салату з боків. Смачного!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти