![Салат ''Жіночий каприз'' із чорносливом](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/5/13/salat-s-kopchyonoi-kuricei-chernoslivom-i-greckimi-orexami151656126017.jpg?size=636x424)
Пропонуємо спробувати простий, але водночас дуже смачний святковий салат. "Жіночий каприз" складається з декількох шарів, а курка з чорносливом чудово поєднуються разом. На приготування не йде багато часу та зусиль, але необхідно дати салату просочитися 2-3 години в холодному місці. Тоді закуска виходить дуже м'якою, повітряною та ситною. "Жіночий каприз" мало кого з гостей залишить байдужим.
Інгредієнти
Куряче філе400 г |
Свіжі огірки500 г |
Яйця5 шт |
Чорнослив200 г |
Волоські горіхи100 г |
Майонез150-200 г |
Сільза смаком |
Перець чорний мелений1 ч. л. |
Листя салату50 г |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/17/screenshot1.jpg)
Частково зніміть шкірку з огірків і наріжте їх дрібною соломкою.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/17/screenshot2.jpg)
Яйця потрібно відварити вкруту, зняти шкаралупу і натерти на крупній тертці.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/17/screenshot3.jpg)
У киплячу підсолену воду викладаємо куряче філе та варимо 15-20 хвилин. Потім нарізаємо м'ясо дрібними брусочками.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/17/screenshot4.jpg)
Також подрібнюємо волоські горіхи і нарізаємо чорнослив кубиками.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/17/screenshot5.jpg)
Салат викладаємо в форму декількома шарами. Спочатку йдуть огірки, а потім куряче м'ясо. Рівномірно розподіляємо, солимо та перчимо за смаком.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/17/screenshot6.jpg)
Щедро змащуємо майонезом і викладаємо яйця, чорнослив. Зверху також змащуємо майонезом, прикрашаємо волоськими горіхами.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/17/screenshot7.jpg)
Дайте салату настоятися в холодильнику 2-3 години, а після зніміть форму і розкладіть листя салату з боків. Смачного!