Салат "Дамський каприз" з шинкою
![Салат "Дамський каприз" з шинкою - покроковий рецепт](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2020/3/12/screenshot11.webp?size=300x200 "Салат "Дамський каприз" з шинкою - покроковий рецепт")
Сьогодні ми з вами приготуємо не просто смачний, а й надзвичайно яскравий та привабливий святковий салат, від якого будуть в захваті всі, а особливо жінки. Він складається з шинки, варених яєць, свіжих огірків, чорносливу, горіхів, а також ароматних та яскравих мандаринів. Такий салат буде окрасою будь-якого святкового столу, особливо в зимовий період.
Відео
Інгредієнти
Приготування
![Салат "Дамський каприз" з шинкою - Крок 1](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/12/screenshot125.webp?size=210x140 "Салат "Дамський каприз" з шинкою - Крок 1")
1
![Салат "Дамський каприз" з шинкою - Крок 2](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/12/screenshot218.webp?size=210x140 "Салат "Дамський каприз" з шинкою - Крок 2")
2
![Салат "Дамський каприз" з шинкою - Крок 3](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/12/screenshot320.webp?size=210x140 "Салат "Дамський каприз" з шинкою - Крок 3")
3
Спочатку нам знадобляться волоські горіхи. Їх потрібно подрібнити ножем, качалкою або в блендері на середні за розміром шматочки.
Тепер миємо свіжі огірки. Обсушуємо їх, а потім нарізаємо соломкою і відправляємо в плоску сервірувальну тарілку. Огірки потрібно злегка посолити і покрити майонезною сіточкою. Салат в нас буде у вигляді гірки, тому кожен наступний шар повинен зменшуватися.
Після цього нам знадобиться шинка. Її також нарізаємо соломкою і викладаємо другим шаром салату, який обов’язково потрібно покрити майонезом. За бажанням замість шинки можна використати будь-яку ковбасу або варене куряче м’ясо.
![Салат "Дамський каприз" з шинкою - Крок 4](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/12/screenshot419.webp?size=210x140 "Салат "Дамський каприз" з шинкою - Крок 4")
4
![Салат "Дамський каприз" з шинкою - Крок 5](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/12/screenshot518.webp?size=210x140 "Салат "Дамський каприз" з шинкою - Крок 5")
5
![Салат "Дамський каприз" з шинкою - Крок 6](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/12/screenshot618.webp?size=210x140 "Салат "Дамський каприз" з шинкою - Крок 6")
6
Далі чистимо від шкарлупи варені яйця. Натираємо їх на крупній тертці, а потім відправляємо в тарілку. Покриваємо яйця майонезною сіточкою.
На наступному етапі промиваємо чорнослив і чистимо від шкірки мандарин. Один фрукт нарізаємо соломкою. І чорнослив, і мандарин викладаємо на яйця з майонезом.
Насамкінець чистимо ще два мандарини. Декоруємо салат дольками мандаринів, а також подрібненими горіхами.
![Салат "Дамський каприз" з шинкою - Крок 7](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/12/screenshot1110.webp?size=210x140 "Салат "Дамський каприз" з шинкою - Крок 7")
7
Смачного!
Салат готовий. Даємо йому трішки настоятися в холодному місці, а потім подаємо до столу. Смачного вам та вашим гостям.
Схожі рецепти
