Салат "Дамський каприз" з шинкою

Спочатку нам знадобляться волоські горіхи. Їх потрібно подрібнити ножем, качалкою або в блендері на середні за розміром шматочки.

Тепер миємо свіжі огірки. Обсушуємо їх, а потім нарізаємо соломкою і відправляємо в пласку сервірувальну тарілку. Огірки потрібно злегка посолити і покрити майонезною сіточкою. Салат у нас буде у вигляді гірки, тому кожен наступний шар повинен зменшуватися.

Після цього нам знадобиться шинка. Її також нарізаємо соломкою і викладаємо другим шаром салату, який обов’язково потрібно покрити майонезом. За бажанням замість шинки можна використати будь-яку ковбасу або варене куряче м’ясо.

Далі чистимо від шкарлупи варені яйця. Натираємо їх на крупній тертці, а потім відправляємо в тарілку. Покриваємо яйця майонезною сіточкою.

На наступному етапі промиваємо чорнослив і чистимо від шкірки мандарин. Один фрукт нарізаємо соломкою. І чорнослив, і мандарин викладаємо на яйця з майонезом.

Насамкінець чистимо ще два мандарини. Декоруємо салат дольками мандаринів, а також подрібненими горіхами.

Салат готовий. Даємо йому трішки настоятися в холодному місці, а потім подаємо до столу. Смачного вам та вашим гостям.