МоваЯзык
Головна Блоги

Салат "Жіночий каприз"

Салат "Жіночий каприз" - покроковий рецепт
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 5
Поділитися

Салат «Дамський каприз» підійде для будь-якого приводу. Це ситне, святкове та легке блюдо, яке нікого не залишить байдужим. Дамський каприз являє собою величезний багатошаровий торт. Технологія приготування надзвичайно проста - поетапно викладають інгредієнти, а потім змащують їх майонезом з гірчицею. Також для просочення курячої грудки ми будемо використовувати соєво-імбирний маринад, але ви можете замінити його звичайним соєвим соусом.

Відео

Інгредієнти

Куряча грудка 500 г.

Яйця 4 шт.

Сир твердий 100 г.

Свіжі огірки 2 шт.

Чорнослив 100 г.

Волоські горіхи 100 г.

Майонез 100 г.

Французька гірчиця 1 ст. л.

Соєвий соус 50 мл.

Петрушка за смаком.

Приготування

Салат "Жіночий каприз" - Крок 1 1
Салат "Жіночий каприз" - Крок 2 2
Салат "Жіночий каприз" - Крок 3 3
1

Курку необхідно нарізати невеликими брусочками, а потім змастити соєво-імбирним маринадом або звичайним соусом. Після потрібно дати настоятися м'ясу 2 години в прохолодному місці.

2

Далі добре розігрійте сковороду, влийте краплю рослинної олії та обсмажуйте курку з двох сторін до готовності.

3

Візьміть 1-2 свіжих огірка і дрібно наріжте. Також подрібніть зелень - петрушку або кріп.

Салат "Жіночий каприз" - Крок 4 4
Салат "Жіночий каприз" - Крок 5 5
Салат "Жіночий каприз" - Крок 6 6
4

Сир і варені яйця необхідно натерти на крупній тертці окремо. Далі очистіть волоські горіхи, дрібно наріжте ножем.

5

Якщо ви використовуєте твердий чорнослив, його потрібно обов'язково залити гарячою водою на 5 хвилин і вже після цього нарізати тонкою соломкою.

6

Куряче філе необхідно трохи остудити, а потім нарізати дрібними брусочками. Для заправки з'єднайте майонез з гірчицею і подрібненою петрушкою, добре перемішайте.

Салат "Жіночий каприз" - Крок 7 7
Салат "Жіночий каприз" - Крок 8 8
Смачного!
7

Починаємо збирати салат. Для цього викладіть на тарілку знімну форму для випікання. Першим шаром викладаємо огірки, потім яйця, куряче філе та чорнослив. Трохи підсолюємо й змащуємо соусом кожен шар інгредієнтів.

8

В кінці викладаємо тертий сир і змащуємо майонезом. Зверху присипаємо салат волоськими горіхами. Даємо просочитися йому 2-3 години в холодильнику, перед подачею знімаємо форму.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати