Салат "Жіночий каприз"

Курку необхідно нарізати невеликими брусочками, а потім змастити соєво-імбирним маринадом або звичайним соусом. Після потрібно дати настоятися м'ясу 2 години в прохолодному місці.

Далі добре розігрійте сковороду, влийте краплю олії та обсмажуйте курку з двох сторін до готовності.

Візьміть 1-2 свіжих огірки і дрібно наріжте. Також подрібніть зелень – петрушку або кріп.

Сир і варені яйця необхідно натерти на крупній тертці окремо. Далі очистіть волоські горіхи, дрібно наріжте ножем.

Якщо ви використовуєте твердий чорнослив, його потрібно обов'язково залити гарячою водою на 5 хвилин і вже після цього нарізати тонкою соломкою.

Куряче філе необхідно трохи остудити, а потім нарізати дрібними брусочками. Для заправки з'єднайте майонез із гірчицею і подрібненою петрушкою, добре перемішайте.

Починаємо збирати салат. Для цього викладіть на тарілку знімну форму для випікання. Першим шаром викладаємо огірки, потім яйця, куряче філе та чорнослив. Трохи підсолюємо й змащуємо соусом кожен шар інгредієнтів.

Наприкінці викладаємо тертий сир і змащуємо майонезом. Зверху присипаємо салат волоськими горіхами. Даємо просочитися йому 2-3 години в холодильнику, перед подачею знімаємо форму.