СалатиСалат "Гранатовий браслет"

Салат "Гранатовий браслет" з сиром

6
60
FoodObozВсі рецепти повара
Салат

«Гранатовий браслет» - це салат, рецепт якого існує уже багато десятиліть. Страва не складна у приготуванні, але містить чимало інгредієнтів. За класичним рецептом салат містить такі три основні інгредієнти: варена курка, варений буряк, а також гранат. Ми сьогодні хочемо приготувати більш оригінальний та смачніший салат. До його складу, звичайно, увійде варений буряк та гранат. Варене куряче м’ясо ми замінимо вареним свинячим язиком. Також доповнимо страву твердим сиром. Усі ці інгредієнти чудово взаємодіють між собою, тому салат вийде ситним, ароматним та, безумовно, красивим.

Інгредієнти

Варена картопля250 г.
Відварена морква250 г.
Цибуля1 шт.
Яйце варене2 шт.
Сир твердий100 г.
Відварений буряк250 г.
Відварений язик400 г.
Гранат400 г.
МайонезЗа смаком
СільЗа смаком
Перець чорний меленийЗа смаком

Приготування

cook step
1

Спочатку нам потрібно підготувати всі інгредієнти. Для цього, зокрема, ми варимо яйця. Чистимо їх від шкарлупи, а потім натираємо на середній тертці. У такиу самий спосіб потрібно подрібнити твердий сир. Оскільки всі інгредієнти будуть викладатися шарами, то кожен підготовлений компонент потрібно класти в окрему тарілку. Також на цьому етапі нарізаємо маленькими кубиками почищену середню цибулину.

cook step
2

Тепер нам знадобиться варений язик, варена морква, картопля та буряк. Усі овочі чистимо, а потім натираємо на середній тертці. Варений язик нарізаємо маленькими кубиками. Окрім цього, потрібно розділити гранат, вибираючи усе насіння.

cook step
3

Усі інгредієнти підготовлені, тому можна формувати салат. Для цього беремо велику тарілку і по її центру ставимо маленьку банку. Навколо банки викладаємо перший шар салату. У нас це натерта картопля.

cook step
4

Картоплю солимо, перчимо і покриваємо майонезом. На цей шар викладаємо кубики вареного язика. Злегка його перчимо.

cook step
5

На язик викладаємо подрібнену цибулю, а потім натерті яйця. І цибулю, і яйця потрібно покрити майонезною сіточкою.

cook step
6

Наступний шар салату – натерта варена морква. Її також потрібно змастити соусом, тобто майонезом.

cook step
7

На моркву з майонезом викладаємо шар натертого твердого сиру, який обов’язково покриваємо майонезом.

cook step
8

Останній шар салату – натертий бурячок. Ним потрібно щедро покрити шар сиру. Змазуємо бурячок майонезом.

cook step
9

Насамкінець салат прикрашаємо насінням гранату. Ставимо салат в холодильник на декілька годин. Перед подачею із салату потрібно забрати банку. Успіху вам у створенні нових кулінарних шедеврів!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти