Салат "Гранатовый браслет" с сыром

4.5

Виктория Жмайло

Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара

«Гранатовый браслет» - это салат, рецепт которого существует уже много десятилетий. Блюдо не сложное в приготовлении, но содержит много ингредиентов. По классическому рецепту салат содержит следующие три основные ингредиента: вареная курица, вареная свекла, а также гранат. Мы сегодня хотим приготовить более оригинальный и вкусный салат. В его состав, конечно, войдут вареная свекла и гранат. Вареное куриное мясо мы заменим вареным свиным языком. Также дополним блюдо сыром. Все эти ингредиенты прекрасно взаимодействуют между собой, поэтому салат получится сытным, ароматным и, безусловно, красивым.

Ингредиенты

Картофель отварной250 г.

Отварная морковь250 г.

Лук1 шт.

Яйцо вареное 2 шт.

Сыр твердый100 г.

Отварная свекла250 г.

Отварной язык400 г.

Гранат400 г.

МайонезПо вкусу

СольПо вкусу

Перец черный молотыйПо вкусу

Приготовление

Сначала нам нужно подготовить все ингредиенты. Для этого, в частности, мы варим яйца. Чистим их от скорлупы, а потом натираем на средней терке. Таким же способом нужно измельчить сыр. Поскольку все ингредиенты будут выкладываться слоями, то каждый подготовленный компонент нужно класть в отдельную тарелку. Также на этом этапе нарезаем маленькими кубиками почищенную среднюю луковицу.

Теперь нам понадобится вареный язык, вареная морковь, картофель и свекла. Все овощи чистим, а затем натираем на средней терке. Вареный язык нарезаем маленькими кубиками. Кроме этого, нужно разделить гранат, выбирая все семена.

Все ингредиенты подготовлены, поэтому можно формировать салат. Для этого берем большую тарелку и по ее центру ставим маленькую банку. Вокруг банки выкладываем первый слой салата. У нас это натертый картофель.

Картофель солим, перчим и покрываем майонезом. На этот слой выкладываем кубики вареного языка. Слегка его перчим.

На язык выкладываем измельченный лук, а потом натертые яйца. И лук, и яйца нужно покрыть майонезной сеточкой.

Следующий слой салата - натертая вареная морковь. Ее также нужно смазать соусом, то есть майонезом.

На морковь с майонезом выкладываем слой натертого твердого сыра, который обязательно покрываем майонезом.

Последний слой салата - натертая свекла. Ею нужно щедро покрыть слой сыра. Смазываем свеклу майонезом.

Наконец салат украшаем семенами граната. Ставим салат в холодильник на несколько часов. Перед подачей из салата нужно убрать банку. Удачи вам в создании новых кулинарных шедевров!

Оценить рецепт

4.5Спасибо за вашу оценку!