Авокадо - дійсно унікальний продукт, адже він багатий на полінасичені кислоти, калій та магній. Фрукт дуже поживний і надовго надає відчуття ситості, а також має нейтральний смак, що дозволяє комбінувати його з різними інгредієнтами. Сьогодні ми спробуємо поєднати салат з червоної риби та авокадо. На приготування у вас піде приблизно 15-20 хвилин. Салат можна готувати до будь-якого свята.
Приготування
Для приготування візьміть три стиглі авокадо. Якщо фрукти дуже тверді, залиште їх на 1-2 дня в теплому приміщенні.
Розділіть авокадо навпіл і видаліть кісточку.
За допомогою ложки дістаньте всю м'якоть і наріжте її тонкою соломкою.
Сьомгу також потрібно нарізати брусочками та з'єднати з авокадо в одній мисці.
Зверху присипте блюдо кедровими горішками.
Перед подачею заправте салат рослинною або оливковою олією.
Солі додавайте за смаком, при бажанні можна посипати салат нарізаним кропом. Смачного!