МоваЯзык

Салат з кальмарів з яйцем та кукурудзою

Салат з кальмарів з яйцем та кукурудзою - покроковий рецепт
Час приготування: 20 хв.
Кількість порцій: 4
Поділитися

Сучасні господині знають десятки рецептів салатів з майонезом. Такі салати роблять з м'ясом і без м'яса, з яйцями та без яєць, з вареними та зі свіжими овочами. А що, якщо додати до салату сік лимона та кальмари? Повірте, ваш салат заграє новими фарбами.

Відео

Інгредієнти

Кальмари 400 гр.

Капуста свіжа 250 гр.

Консервована кукурудза 150 гр.

Яйце варене 3 шт.

Майонез 80 гр.

Сіль За смаком

Лимонний сік 1-2 ч. л.

Перець чорний мелений За смаком

Зелена цибуля За смаком

Приготування

Салат з кальмарів з яйцем та кукурудзою - Крок 1 1
Салат з кальмарів з яйцем та кукурудзою - Крок 2 2
Салат з кальмарів з яйцем та кукурудзою - Крок 3 3
1

Для початку нам потрібно добре вимити кальмари та зняти з них усі плівки.

2

Почищені кальмари опускаємо в киплячу підсолену воду та варимо 2 хвилини. Якщо ви переварите кальмари, вони просто стануть гумовими та салат буде безнадійно зіпсований.

3

Поки остигають кальмари, ми тонко нарізаємо білокачанну капусту. Цю капусту можна замінити салатним листям або пекінською капустою.

Салат з кальмарів з яйцем та кукурудзою - Крок 4 4
Салат з кальмарів з яйцем та кукурудзою - Крок 5 5
Салат з кальмарів з яйцем та кукурудзою - Крок 6 6
4

Варимо яйця і нарізаємо їх дрібними кубиками. Також яйця можна натерти на великій тертці.

5

Нарізану капусту кладемо у велику миску, в якій будемо збирати салат. Відправляємо до капусти нарізані яйця та консервовану кукурудзу.

6

Відварені кальмари нарізаємо тонкими смужками. Трохи солимо і перчимо їх і відправляємо у миску до решти інгредієнтів.

Салат з кальмарів з яйцем та кукурудзою - Крок 7 7
Салат з кальмарів з яйцем та кукурудзою - Крок 8 8
Смачного!
7

У миску з інгредієнтами додаємо майонез. Ви можете використовувати як магазинний майонез, так і домашній. Рецепт домашнього майонезу ви можете знайти у нашому розділі "Соуси та маринади".

8

Додаємо до салату сік лимона, мелений перець та сіль. Все добре перемішуємо. Додаємо подрібнену зелену цибулю. Смачного.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати