Салат з кальмарами класичний

На першому етапі приготування нам потрібно помити та почистити кальмари. Найкраще це робити в досить теплій і навіть гарячій воді.

Почищені кальмари варимо у підсоленій воді 20-30 хвилин.

Поки наші морепродукти варяться, ми займемося підготовкою інших продуктів. Зокрема, чистимо цибулю, а потім нарізаємо її максимально дрібненькими кубиками.

В окрему глибоку ємність, в якій будемо мішати салат висипаємо подрібнену цибулю.

Тепер варимо яйця і чистимо їх від шкарлупи. Повністю їх охолодивши, натираємо яйця на крупній тертці.

Коли кальмари зварилися, їх потрібно охолодити. Після цього нарізаємо їх тоненькими кільцями.

Висипаємо подрібнені кальмари в миску з яйцями та цибулею. Солимо салат і додаємо в нього майонез. Ретельно все перемішуємо.

Після того, як салат трішки настоявся в холодильнику, його можна викладати в красиву тарілку і подавати до столу. Смачного!