МоваЯзык
Головна Блоги

Салат з кальмарами класичний

Салат з кальмарами класичний - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 4
Поділитися

Сьогодні ми хочемо запропонувати вам приготувати надзвичайно смачний та корисний салат з кальмарами. Кальмари мають ніжне та м’яке на смак м’ясо. Окрім того, що вони смачні, вони ще й надзвичайно корисні. Крім цього компоненту для салату нам також знадобляться варені яйця та цибуля. Цю страву зможуть куштувати не лише любителі морепродуктів. Вона гарно смакуватиме навіть людям, які слідкують за своєю фігурою і дбають про своє здоров’я. Проте, у якості заправки ми пропонуємо використати домашній майонез, який не такий шкідливий, як куплений, але все ж калорійний. Тому в рідких випадках його можна замінити натуральним йогуртом.

Відео

Інгредієнти

Кальмари 1 кг.

Яйця 5 шт.

Цибуля ріпчаста За смаком

Майонез За смаком

Сіль За смаком

Приготування

Салат з кальмарами класичний - Крок 1 1
Салат з кальмарами класичний - Крок 2 2
Салат з кальмарами класичний - Крок 3 3
1

На першому етапі приготування нам потрібно помити та почистити кальмари. Найкраще це робити в досить теплій і навіть гарячій воді.

2

Почищені кальмари варимо у підсоленій воді 20-30 хвилин.

3

Поки наші морепродукти варяться, ми займемося підготовкою інших продуктів. Зокрема, чистимо цибулю, а потім нарізаємо її максимально дрібненькими кубиками.

Салат з кальмарами класичний - Крок 4 4
Салат з кальмарами класичний - Крок 5 5
Салат з кальмарами класичний - Крок 6 6
4

В окрему глибоку ємність, в якій будемо мішати салат висипаємо подрібнену цибулю.

5

Тепер варимо яйця і чистимо їх від шкарлупи. Повністю їх охолодивши, натираємо яйця на крупній тертці.

6

Коли кальмари зварилися, їх потрібно охолодити. Після цього нарізаємо їх тоненькими кільцями.

Салат з кальмарами класичний - Крок 7 7
Салат з кальмарами класичний - Крок 8 8
Смачного!
7

Висипаємо подрібнені кальмари в миску з яйцями та цибулею. Солимо салат і додаємо в нього майонез. Ретельно все перемішуємо.

8

Після того, як салат трішки настоявся в холодильнику, його можна викладати в красиву тарілку і подавати до столу. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати