МоваЯзык

Салат із коріння селери з яблуком

Салат із коріння селери з яблуком - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 3
Поділитися

Якщо ви любите легкі салати, вам неодмінно варто приготувати цей салат із селери. Основна родзинка цього салату — заправка, яку ми пропонуємо приготувати на основі густого йогурту та гірчиці. Здивовані? Повірте, результат вам точно сподобається.

Відео

Інгредієнти

Корінь селери 1 шт.

Яблука 1 шт.

Сіль 0,5 ч. л.

Гірчиця (готова) 0,5 ч. л.

Часник 1 зубочок

Сік лимона 1 ч. л.

Йогурт 6 ст. л.

Волоські горіхи 100 гр.

Приготування

Салат із коріння селери з яблуком - Крок 1 1
Салат із коріння селери з яблуком - Крок 2 2
Салат із коріння селери з яблуком - Крок 3 3
1

Почнемо з приготування заправки. У миску або глибоку тарілку кладемо густий йогурт без цукру. Якщо у вас немає йогурту, його цілком можна замінити густою сметаною.

2

Додаємо до йогурту ложку гірчиці, дрібку солі та пропущений через прес зубчик часнику. Все як слід перемішуємо.

3

Корінь селери чистимо та натираємо на тертці.

Салат із коріння селери з яблуком - Крок 4 4
Салат із коріння селери з яблуком - Крок 5 5
Салат із коріння селери з яблуком - Крок 6 6
4

Натерту селеру відправляємо у миску із заправкою. Ретельно перемішуємо селеру з заправкою.

5

Тепер чистимо і натираємо на тертці одну сиру морквину. Відправляємо морквину у миску до селери.

6

Одне середнє яблуко чистимо від шкірки та натираємо на тертці. Відправляємо натерте яблуко в миску до основних продуктів. Ретельно перемішуємо усі інгредієнти.

Салат із коріння селери з яблуком - Крок 7 7
Салат із коріння селери з яблуком - Крок 8 8
Салат із коріння селери з яблуком - Крок 9 9
7

Волоські горіхи підсушуємо на сухій сковороді та подрібнюємо ножем. Залиште трохи горіхів цілими, вони вам знадобляться пізніше.

8

Додаємо до салату подрібнені горіхи та знову все перемішуємо. Накриваємо салат кришкою або харчовою плівкою і прибираємо в холодильник на 30 хвилин, щоб він як слід просочився.

9

Перекладаємо салат на блюдо, декоруємо цілими волоськими горіхами та подаємо до столу. Смачного.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Якщо ви любите легкі салати, вам неодмінно варто приготувати цей салат із селери. Основна родзинка цього салату — заправка, яку ми пропонуємо приготувати на основі густого йогурту та гірчиці. Здивовані? Повірте, результат вам точно сподобається.