![Салат з кукурудзи і кальмарів](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/4/12/b56b2b5d.jpg?size=636x424)
Салат з кукурудзою та кальмарами – це чудовий спосіб урізноманітнити святкове меню і максимально оригінально прикрасити стіл. Цей салат виходить настільки смачним, що сподобається не лише любителям морепродуктів, а й тим, хто полюбляє більш ситну їжу. Це пов’язано з тим, що до складу салату окрім двох основних інгредієнтів входить цибуля, варений рис, варені яйця, а також заправка у вигляді майонезу. Салат виходить, справді, фантастично смачним та ароматним. Проте, для того, щоб він мав презентабельний і максимально красивий вигляд, вам потрібно увімкнути свою фантазію і задекорувати страву. Для цього вам, наприклад, підійде зелень або консервована кукурудза.
Інгредієнти
Червона цибуля1 шт. |
Кальмари500 г. |
Яйця2 шт. |
Консервована кукурудза1 банка |
Рис100 г. |
МайонезЗа смаком |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/12/screenshot102.png)
На першому етапі приготування нам знадобиться червона цибулинка. Можна брати і звичайну, але саме червона зробить салат максимально привабливим. Чистимо її і нарізаємо маленькими кубиками. Щоб позбавити цибулю гіркоти, її можна залити окропом.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/12/screenshot2121.png)
Тепер варимо кальмари (не довше 3 хвилин), чистимо їх, а потім нарізаємо їх також маленькими кубиками.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/12/screenshot19.png)
Подрібнені кальмари додаємо до цибулі, яка знаходиться у глибокій тарілці. Саме в цій ємності ми будемо розмішувати наш салат.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/12/screenshot39.png)
Далі нам знадобиться довзернистий варений у підсоленій воді рис. До речі, перед розмішуванням салату всі інгредієнти, які піддавалися термічній обробці повинні повністю охолонути. Це стосується кальмарів, рису та курячих яєць.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/12/screenshot49.png)
Після цього відкриваємо баночку кукурудзи, зціджуємо з неї всю рідину. Саму кукурудзу висипаємо до всіх інгредієнтів.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/12/screenshot69.png)
Тепер нам знадобляться попередньо зварені та почищені яйця. Нарізаємо їх кубиками і відправляємо в тарілку з усіма продуктами.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/12/screenshot57.png)
Заправляємо салат майонезом, ретельно його перемішуємо, перекладаємо у красиві тарілки і за бажанням прикрашаємо зеленню чи кукурудзою.