Салат із курки з ананасом

Насамперед нам знадобиться варене куряче м'ясо. Ми використовуємо філе, проте можна брати будь-яку частину курки. Головне, щоб м'ясо було без кісток та без шкірки. Охолоджене куряче м'ясо нарізаємо на кубики середнього розміру і поки висипаємо в окрему тарілку.

Тепер нам знадобляться консервовані ананаси. Рекомендуємо їх відправити в друшляк або на сито. Зцідивши з ананасів всю рідину, нарізаємо їх на кубики середнього розміру.

Далі варимо в круту курячі яйця. Охолоджуємо в крижаній воді, а потім чистимо від шкарлупи і нарізаємо на кубики середнього розміру. За бажанням жовтки можна натерти на дрібній тертці.

На наступному етапі натираємо на крупній тертці твердий сир. Неважливо, який сир ви оберете. Головне, щоб він був смачним та якісним.

У глибоку миску, в якій ми будемо перемішувати салат відправляємо майонез для заправки, а також приправу «Карі». Ретельно перемішуємо ці два компоненти.

Насамкінець у миску відправляємо куряче м’ясо, ананаси, яйця, а також твердий сир. Ретельно все перемішуємо. За потреби салат іще солимо.

Відправляємо салат у красиві тарілки і подаємо страву до столу. Смачного вам та вашим рідним.