Салати

Салат з листя кульбаби і яєць пашот

легко
25
5
Вікторія ПопінВсі рецепти повара
Салат з листя кульбаби і яєць пашот

Сезон кульбаби у самому розпалі. Ця рослина здатна не лише заворожувати зовнішнім виглядом та ароматом, але й стати відмінним доповненням у стравах. До прикладу, салати. Листя кульбаби у такому випадку мають пікантний присмак, приємну гірчинку та хрускіт.

Інгредієнти

Кульбаби2 пучки
Бекон100 г
Рослинна олія3 ст. л.
Мед1, 5 ч. л.
Яблучний оцет2,5 ст. л.
Гірчиця (готова)1 ст. л.
Цибуля1\2 шт
Свіжі огірки2 шт
Насіння соняшника30 г
Сільза смаком
Перець чорний грубого помелуза смаком
Яйця2 шт
Вода1,5 л
Винний оцет1,5 л
Сіль1 ч. л.
Ціна:низька

Приготування

cook step
1

Порізати огірки та цибулю.

cook step
2

Підготувати листя кульбаби.

cook step
3

Підсмажити насіння соняшника.

cook step
4

У посудині збити мед, гірчицю і оцет до однорідності.

cook step
5

Підсмажити бекон.

cook step
6

В сковорідку де смажився бекон додати цибулю і заправку, посолити. Смажити до м`якості.

cook step
7

Тим часом зварити яйця пашот.

cook step
8

Змішати інгредієнти для салату.

Оцінити рецепт
5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти