МоваЯзык
Главная Блоги

Салат из печени трески с яблоком

Салат из печени трески с яблоком - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 4
Поделиться

Если вы ищете интересный рецепт вкусного салатика на праздничный стол, этот рецепт наверняка вас заинтересует. Мы предлагаем вам приготовить салат с яблоком и печенью трески. Также в блюдо мы добавим вареные яйца, отварную морковь и плавленый сыр. Заправлять салат мы будем майонезом. Что касается майонеза, то вы можете приготовить его самостоятельно, используя один из наших рецептов.

Видео

Ингредиенты

Лук 1 шт.

Уксус 30 мл.

Вода 150 мл.

Сахар 1 ч. л.

Соль 0,5 ч. л.

Грецкие орехи 30 гр.

Печень трески 250 гр.

Картофель отварной 2 шт.

Майонез 200 мл.

Плавленый сыр 160 гр.

Яйцо вареное 3 шт.

Яблоки 1 шт.

Отварная морковь 1 шт.

Укроп 30 гр.

Приготовление

Салат из печени трески с яблоком - Шаг 1 1
Салат из печени трески с яблоком - Шаг 2 2
Салат из печени трески с яблоком - Шаг 3 3
1

Для начала подготовим репчатый лук. Нам нужно убрать из лука горечь и запах. Для этого мы почистим лук и нарежем тонкими полукольцами. Нарезанный лук отправляем в глубокую тарелку. Добавляем щепотку соли, несколько чайных ложек сахара, уксус и кипяток. Оставляем лук в этом маринаде на 10 минут. Спустя 10 минут сливаем маринад, отжимаем лук, чтобы ушла лишняя жидкость и лук можно использовать.

2

Грецкие орехи чистим и подсушиваем на сухой сковороде. Когда орехи остынут, измельчаем их ножом.

3

Открываем консервы с печенью трески. Маринад или масло сливаем, а саму печень нарезаем мелким кубиком.

Салат из печени трески с яблоком - Шаг 4 4
Салат из печени трески с яблоком - Шаг 5 5
Салат из печени трески с яблоком - Шаг 6 6
4

Теперь берем тарелку или блюдо, на котором будем подавать салат. Натираем на терке отварной картофель и выкладываем его первым слоем нашего салата. Немного солим картофель по вкусу.

5

Смазываем картошку слоем майонеза.

6

Следующим слоем выкладываем замаринованный лук.

Салат из печени трески с яблоком - Шаг 7 7
Салат из печени трески с яблоком - Шаг 8 8
Салат из печени трески с яблоком - Шаг 9 9
7

Следующим слоем выкладываем печень трески. Теперь натираем на терке плавленый сыр и выкладываем его сверху на печень трески.

8

Слой плавленого сыра также щедро смазываем майонезом.

9

Теперь натираем на терке вареные яйца. Выкладываем яйца на слой плавленого сыра. Смазываем этот слой майонезом.

Салат из печени трески с яблоком - Шаг 10 10
Салат из печени трески с яблоком - Шаг 11 11
Приятного
аппетита!
10

Следующим слоем выкладываем натертую на терке вареную морковь. Теперь моем и натираем на терке одно кислое яблоко. Обратите внимание на то, что чистить яблоко от кожуры не нужно. Выкладываем натёртое яблоко сверху на морковь.

11

Украшаем салат свежим укропом и грецкими орехами. Убираем салат на 40 минут в холодильник, чтобы он как следует пропитался. Через указанное время подаем салат к столу. Приятного вам аппетита и хорошего настроения.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить