Печінка тріски – це надзвичайно корисний продукт, який може збагатити наш організм магнієм, залізом, кальцієм, фосфором тощо. Користь цього продукту для людського організму було доведено досить давно, тому вживаючи печінку тріски ви не лише отримуєте гастрономічне задоволення, ви ще й дбаєте про своє здоров’я та красу.
Саме тому сьогодні ми приготували для вас рецепт салату з печінки тріски, цибулі та яєць. Процес приготування не складний, але вимагає гарного настрою у процесі створення цієї смакоти. Окрім цих трьох інгредієнтів нам ще знадобиться консервований горошок, а також мариновані огірки. Заправляти салат можна майонезом.
Інгредієнти
Печінка тріски1 банка |
Яйця2 шт. |
Консервований зелений горошок1/2 банки |
Мариновані огірки2-3 шт. |
Зелена цибуляЗа смаком |
МайонезЗа смаком |
Приготування
На першому етапі приготування нам потрібно помити та обсушити зелену цибулю. Нарізаємо її ножем і відкладаємо поки в бік.
Тепер нам знадобляться мариновані огірки. Нарізаємо їх кубиками середнього розміру.
Після цього варимо яйця. Чистимо їх, а потім нарізаємо кубиками.
Далі нам знадобиться печінка тріски. Перекладаємо її на тарілку, де нарізаємо на невеликі шматочки.
На наступному етапі беремо глибоку ємність. Відправляємо сюди яйця, огірки, печінку та зелену цибулю.
Сюди також висипаємо консервований горошок і заправляємо салат за смаком: олією або майонезом. Ми використовуємо рідину з консерви.
Ретельно перемішуємо салат і викладаємо його на тарілку. Гарного вам настрою підчас приготування!