Печінка тріски – це унікальний продукт, з якого можна приготувати величезну кількість різноманітних страв. Вона смачна, ароматна та надзвичайно корисна. Салат, рецепт якого ми вам пропонуємо, має неперевершений вигляд, досконалий смак, а також унікальний міксовий аромат. Усі ці характеристики салат отримав завдяки вдалому поєднанню компонентів, а також оригінальній подачі салату. Саме тому ви можете бути певні, що такий салат сподобається усім вашим гостям без винятку.
Отже, декілька простих інгредієнтів, буквално 30 хвилин вашого вільного часу, гарний настрій, терпіння і бажання створити кулінарний шедевр і вуаля - салат уже у вас на столі.
Інгредієнти
Печінка тріски250 г. |
Картопля3 шт. |
Яйця3 шт. |
Морква1-2 шт. |
Сир твердий100 г. |
Волоські горіхи30 г. |
Зелена цибуляПучок |
МайонезДо 100 мл. |
Приготування
На першому етапі приготування нам потрібно зварити моркву, картоплю та яйця. Чистимо їх і повністю охолоджуємо.
Тепер можемо формувати наш салат. Для цього беремо красиву тарілку і викладаємо на неї перший шар салату – натерту на крупній тертці картоплю.
Шар картоплі за бажанням можете посолити. Покриваємо його майонезною сіточкою.
Далі нам знадобиться баночка печінки тріски. Подрібнюємо її виделкою в однорідну масу. Викладаємо печінку другим шаром салату.
Після цього миємо та обсушуємо зелену цибулю. Подрібнюємо її ножем і викладаємо на печінку тріски.
Твердий сир тремо на дрібній або середній тертці. Викладаємо його у якості третього шару салату.
Ретельно змазуємо шар сиру майонезом.
Четвертий шар салату – попередньо натерті на крупній тертці варені яйця. Рівномірно розприділяємо їх по всій поверхні сиру з майонезом.
Ретельно змазуємо яйця майонезом і викладаємо на них натерту на крупній тертці варену моркву.
Шостий шар салату – подрібнені грецькі горіхи.
Ну от і все – смачний та красивий салат з яйцем та печінкою тріски готовий.