Зелена цибуля

Мінікатлама із зеленню

Мінікатлама із зеленню

Далеко не кожна господиня може похвалитися тим, що вміє готувати справжню листкову катламу. Ба більше, далеко не кожна знає, що це таке. Якщо ви ...
Пиріг з цибулею і яйцем

Пиріг з цибулею і яйцем

Пиріг з цибулею і яйцем не тільки робить застілля більш витонченим, але і дозволяє замінити собою основні страви на столі. Така випічка не тільки ...
Салат із капусти

Салат із капусти

Салат зі свіжої капусти – це страва, яка готується надзвичайно швидко. Маючи в холодильнику лише капусту та декілька додаткових інгредієнтів, ви ...
Біфштекс по-татарськи

Біфштекс по-татарськи

Біфштекс по-татарськи готують із яловичини або в'яленої конини. В основі лежить сире м'ясо та яєчний жовток. Ця страва стала популярною в Європі ще у ...
Салат з крабовими паличками

Салат з крабовими паличками

Крабові палички – це продукт, навколо якого постійно точаться суперечки. Хтось вважає їх корисними, хтось навпаки доводить, що вони шкідливі для ...
Окрошка на воді

Окрошка на воді

Окрошку з давніх часів готують на квасі. Але нині існує безліч варіантів готування цієї літньої першої страви. Для рідкої основи холодного супу ...
Мариновані печериці з цибулею

Мариновані печериці з цибулею

Пропонуємо приготувати просту, але дуже смачну новорічну закуску. Мариновані печериці з цибулею найкраще підійдуть для подавання на Новорічний стіл. ...
Буріто з куркою і квасолею

Буріто з куркою і квасолею

Приготуємо смачний буріто з куркою і квасолею для всієї родини. Таким фастфудом можна легко нагодувати велику компанію друзів. І вам не доведеться ...
Мімоза з маслом

Мімоза з маслом

Салат Мімоза – одна з найвідоміших страв ще із 70-х років минулого століття. І хоч спливло багато часу, але він не втрачає популярності і є частою ...
Катлама з зеленою цибулею

Катлама з зеленою цибулею

Катлама ─ це узбецький коржик із начинкою із зелені. Всередину катлами кладуть як зелену цибулю, так і петрушку або кріп. У будь-якому разі вона ...

Зелена цибуля - рецепти

Зелена цибуля

Зелена цибуля — це один з найкорисніших продуктів на Вашій кухні. Зелена цибуля для нашого організму — це джерело цінних елементів. В першу чергу, для нас важливий вітамін A, який бере участь в обміні речовин і утворенні нових клітин. Вітамін C зміцнює імунітет і очищає від токсинів. До складу зеленої цибулі також входять такі макроелементи як калій, кальцій, магній, натрій та сірка. Зелена цибуля допомагає відновити сили при авітамінозі.

Страви з зеленою цибулею

Зелена цибуля досить ефективна при нормалізації ваги. Вона багата на клітковину і має легку сечогінну дію. У 100 грамах цибулі міститься лише 19 ккал. Саме тому дієта на зеленій цибулі вважається однією з найбільш дієвих. За її умовами потрібно лише додавати цибулю до салатів, гарнірів та нежирних бульйонів. Зелену цибулю активно використовують в кулінарії. Зелені пір'я додають до м'ясних та рибних страв. Цибулю додають до фаршированих овочів, запіканок, пирогів з несолодкими начинками, омлетів та оладок. Гостра піца з зеленою цибулею або цибульний крем-суп можуть стати вишуканими стравами для родинної вечері.

Зрозуміло, що страви з використаням зеленої цибулі не обмежуються тільки салатами. Використовуючи її в якості пікантної приправи, можна створювати десятки різноманітних і смачних страв. Її можна додати до фаршированих овочів, м'ясних або рибних запіканок, домашніх котлет, домашньої випічки. Завдяки цьому невеликому штриху вони стануть ще більш соковитими та заграють яскравими нотками. Рецепти страв із зеленої цибулі складно уявити без супів. Це може бути ароматна юшка, вишуканий грибний суп-пюре, колоритне овочеве рагу або легкий дієтичний супчик. Рецепти страв із зеленою цибулею, а також корисні поради щодо їх приготування шукайте в даному розділі нашого сайту. Ми зібрали найактуальніші та найбільш популярні рецепти та ділимося ними з Вами.

Зараз ми готуємо

Всі рецепти