МоваЯзык
Головна Блоги

Салат із червоної капусти з яблуком

Салат із червоної капусти з яблуком - покроковий рецепт
Час приготування: 20 хв.
Кількість порцій: 2
Поділитися

Щоб приготувати цей смачний вітамінний салат, вам знадобиться червонокачанна капуста, яблуко та буквально кілька інгредієнтів для заправки. Що стосується декору, то найчастіше такий салат прикрашають горіхами. Також до салату можна додати насіння кунжуту або льону, що зробить страву ще більш цікавою і корисною.

Відео

Інгредієнти

Червона капуста 400 гр.

Яблука 1 шт.

Яблучний оцет 1 ст. л.

Рослинна олія 2 ст. л.

Сіль 0,5 ч. л.

Цукор 1 ч. л.

Приготування

Салат із червоної капусти з яблуком - Крок 1 1
Салат із червоної капусти з яблуком - Крок 2 2
Салат із червоної капусти з яблуком - Крок 3 3
1

Червонокачанну капусту миємо, розрізаємо на дві частини та нарізаємо тонкою соломкою. Ви можете скористатися спеціальним пристосуванням для шинкування капусти, також капусту можна натерти на тертці.

2

Підготовлену капусту відправляємо в миску і злегка приминаємо руками. Це потрібно для того, щоб капуста стала більш м'якою.

3

Одне велике яблуко миємо, чистимо і натираємо на тертці. Що стосується сорту яблук, то краще брати кислі або кисло-солодкі сорти.

Салат із червоної капусти з яблуком - Крок 4 4
Салат із червоної капусти з яблуком - Крок 5 5
Салат із червоної капусти з яблуком - Крок 6 6
4

Натерте на тертці яблуко відправляємо в миску з капустою.

5

Тепер займемося заправкою. У піалу наливаємо дві столові ложки рослинної олії.

6

Додаємо до заправки яблучний оцет і цукор.

Салат із червоної капусти з яблуком - Крок 7 7
Салат із червоної капусти з яблуком - Крок 8 8
Салат із червоної капусти з яблуком - Крок 9 9
7

Тепер в миску із заправкою додаємо дрібку солі. Перемішуємо заправку до повного розчинення сухих інгредієнтів.

8

Поливаємо салат підготовленою заправкою. Все як слід перемішуємо.

9

Салат готовий. Його можна декорувати горіхами або насінням кунжуту. Смачного.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати