МоваЯзык
Головна Блоги

Салат з солоними огірками і курячою печінкою

Салат з солоними огірками і курячою печінкою - покроковий рецепт
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 4
Поділитися

Салат з курячою печінкою та солоними огірками – це надзвичайно смачна та неймовірно приваблива страва. Воно точно повинна прикрасити ваш стіл, адже наш салат має ідеальний баланс смаку.

Страва має приємний смак печінки, а також пікантний аромат і присмак солоних огірків. Окрім двох основних інгредієнтів нам знадобиться ще морква, цибуля, яйця, а також заправка у вигляді майонезу. Усі наші компоненти ми будемо подрібнювати і викладати у декілька шарів. Кожен з них потрібно буде змазувати домашнім майонезом. У кінцевому етапі ми отримаємо фантастично апетитний салат, який не залишить байдужим жодного вашого гостя.

Відео

Інгредієнти

Цибуля 2 шт.

Майонез 100-150 г.

Сіль За смаком

Приготування

Салат з солоними огірками і курячою печінкою - Крок 1 1
Салат з солоними огірками і курячою печінкою - Крок 2 2
Салат з солоними огірками і курячою печінкою - Крок 3 3
1

На першому етапі приготування нам потрібно зварити курячу печінку в підсоленій воді. Повністю її охолоджуємо, а потім подрібнюємо на крупній тертці.

2

Після цього нам знадобиться попередньо зварена та охолоджена морква. Чистимо її від шкірки, а потім натираємо на крупній тертці.

3

Соковиті солоні огірки потрібно подрібнити також з допомогою тертки. Зауважте, що салат ми будемо викладати шарами, тому кожен підготовлений інгредієнт відкладаємо в окрему тарілку.

Салат з солоними огірками і курячою печінкою - Крок 4 4
Салат з солоними огірками і курячою печінкою - Крок 5 5
Салат з солоними огірками і курячою печінкою - Крок 6 6
4

Тепер варимо в круту курячі яйця. Охолоджуємо їх, чистимо від шкарлупи, а потім відділяємо білок від жовтка. І білок, і жовток натираємо в окремі ємності на крупній тертці.

5

Усі інгредієнти підготовлені, тому тепер можна формувати наш салат. Для цього беремо красиву тарілку і ставимо в неї роз’ємне кільце. На дно тарілки викладаємо подрібнену печінку, яку змазуємо майонезом і викладаємо сюди смажену цибулю.

6

Смажену цибулю також змазуємо майонезом і покриваємо цей шар натертою морквою. Її трішки солимо і покриваємо майонезною сіточкою.

Салат з солоними огірками і курячою печінкою - Крок 7 7
Салат з солоними огірками і курячою печінкою - Крок 8 8
Смачного!
7

На моркву викладаємо натерті огірки, а потім білки.

Білки солимо, змазуємо майонезом і посипаємо натертими жовтками.

8

Відставляємо салат в холодильник на декілька годин, а потім знімаємо з нього роз’ємне кільце і подаємо до столу. Смачного вам та вашим гостям!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати