МоваЯзык
Головна Блоги

Салат з гарбуза з яйцем

Салат з гарбуза з яйцем - покроковий рецепт
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 1
Поділитися

Ви знали, що з гарбуза виходять чудові салати? Обов'язково переконайтеся у цьому, приготувавши один з них за нашим рецептом. Ви не тільки насолодитеся неймовірним смаком страви, а й поповните свій організм корисними речовинами, які містяться в компонентах салату.

Відео

Інгредієнти

Гарбуз 50 г

Яйце варене 2 шт.

Відварений буряк 1 шт.

Листя салату пучок

Бринза 50 г

Італійські трави щіпка

Сіль щіпка

Перець чорний мелений щіпка

Часник 1 зубчик

Рослинна олія за смаком

Приготування

Салат з гарбуза з яйцем - Крок 1 1
Салат з гарбуза з яйцем - Крок 2 2
Салат з гарбуза з яйцем - Крок 3 3
1

50 г гарбуза нарізаємо шматочками, перекладаємо в посудину й заливаємо окропом на 3-4 хвилини.

2

На блюдо викладаємо листя салату, на нього - варений, очищений та нарізаний слайсами буряк.

3

2 варені яйця, очистивши від шкаралупи, розрізаємо на 4 частини й викладаємо зверху на буряк.

Салат з гарбуза з яйцем - Крок 4 4
Салат з гарбуза з яйцем - Крок 5 5
Салат з гарбуза з яйцем - Крок 6 6
4

Подрібнивши невеликими кубиками 50 г бринзи, розподіляємо її зверху по салату.

5

Потім рвемо на шматочки листя салату, яке також кладемо зверху.

6

Приготуємо заправку. У рослинну олію додаємо дрібку італійських трав, дрібку солі, дрібку чорного меленого перцю й пропущений через прес зубок часнику. Ретельне перемішуємо.

Салат з гарбуза з яйцем - Крок 7 7
Салат з гарбуза з яйцем - Крок 8 8
Смачного!
7

Гарбуз дістаємо з окропу, за бажанням розрізавши на більш дрібні шматочки, викладаємо його зверху на салат, який рівномірно поливаємо приготовленою заправкою.

8

Ось і все - наш яскравий, корисний та смачний салат готовий. Він буде ідеальний в якості закуски, гарніру і як самостійна страва. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати