Салат "Королівський" із крабовими паличками й апельсином

Вікторія Жмайло

Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара

Хочете приготувати смачний та оригінальний салат? Обожнюєте крабові палички? Хочете, щоб новий салат мав легку кисло-солодку нотку? Прагнете приготувати легку, але пікантну страву? Тоді рецепт «Королівського» салату з крабовими паличками й апельсином вам точно сподобається. Окрім двох основних інгредієнтів, ми ще також використаємо цибулю, часник, варені яйця, консервовану кукурудзу, а також майонез чи йогурт. Такий салат вийде смачним та гарним.

Інгредієнти

Крабові палички100 г

Яйця2 шт.

Апельсин100 г

Консервована кукурудза100 г

Цибуля1 шт.

Натуральний йогурт2 ст. л.

Часник1 зуб.

Приготування

На першому етапі приготування нам знадобляться крабові палички. Їх потрібно нарізати на тоненькі пластинки, які подрібнюємо на малесенькі квадратики.

Після цього потрібно зварити курячі яйця. Охолоджуємо їх, чистимо від шкарлупи, а потім нарізаємо маленькими кубиками.

Тепер чистимо від лушпиння цибулю. Бажано, щоб цибулина була середнього розміру. Нарізаємо її маленькими кубиками.

Далі нам знадобиться апельсин. Чистимо його від шкірки. Дуже важливо, щоб на м’якоті не залишилося білих прожилок.

Соковиту м’якоть апельсина розділяємо на дольки, які пізніше розрізаємо на кубики.

Після цього чистимо зубчик часнику. Подрібнюємо його на тертці і змішуємо з іншими інгредієнтами. Заправляємо салат натуральним йогуртом або майонезом.