Салат "Королівський" із крабовими паличками

4.5

Вікторія Жмайло

Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара

Обожнюєте крабові палички? Хочете приготувати якийсь оригінальний та вишуканий салат із цим компонентом? Тоді сьогодні ми вас точно порадуємо, адже пропонуємо приготувати «Королівський» салат із крабовими паличками. До його складу, крім основного інгредієнту, ще входять креветки, картопля, яйця, твердий сир, ікра мойви, майонез та спеції. Особливість цього салату полягає не лише в оригінальному поєднанні всіх інгредієнтів. Страва вирізняється ще особливим виглядом та подачею. Заінтриговані? Тоді не гайте часу і готуйте разом з нами.

Інгредієнти

Картопля2 шт

Яйця3 шт

Крабові палички200 г

Сир твердий150 г

Майонез100 г

Креветки400 г

Сільза смаком

Перець чорний меленийза смаком

Зеленьза смаком

Ікра мойви1 банка

Приготування

На першому етапі приготування нам потрібно зварити картоплю. Охолоджуємо її, чистимо від шкірки, а потім подрібнюємо на дрібній тертці.

Після цього необхідно зварити курячі яйця. Їх також охолоджуємо, чистимо від шкарлупи, а потім подрібнюємо з допомогою тертки.

Далі нам знадобиться твердий сир. Неважливо, якої він буде марки. Важливо, щоб він був якісним та свіжим. Натираємо його також на дрібній тертці.

Тепер необхідно нарізати крабові палички на дрібні шматочки.

На наступному етапі приготуємо заправку для салату. Для цього змішаємо 180 грамів ікри мойви з додаванням копченого лосося з майонезом. Максимально ретельно перемішуємо два компоненти до однорідності.

Усі інгредієнти підготовлені, тому можемо формувати наш салат. Для цього беремо красиву тарілку і ставимо в неї роз’ємне кільце. На дно тарілки викладаємо шар картоплі, який змазуємо нашою заправкою для салату.

Далі викладаємо подрібнені крабові палички та яйця. Кожен із цих компонентів покриваємо шаром соусу.

Завершальний шар салату – натертий сир. Його ми щедро змазуємо майонезом із ікрою. Зверху викладаємо почищені креветки (їх у нас вийшло 150 грамів) і маслини.