МоваЯзык
Головна Блоги

Салат "Королівський" з куркою

Салат "Королівський" з куркою - покроковий рецепт
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 4
Поділитися

Сьогодні ми хочемо вам запропонувати унікальний та оригінальний рецепт «Королівського» салату з куркою. На перший погляд здається, що в цій страві поєдналися непоєднувані компоненти. Це пов’язано з тим, що салат містить варене куряче м’ясо і чорнослив, печериці і грецькі горіхи, варену картоплю та моркву, а також сир.

Відео

Інгредієнти

Відварена морква 100 г.

Варена картопля 250 г.

Цибуля 1 шт.

Печериці 250 г.

Волоські горіхи 50 г.

Сир "Гауда" 100 г.

Варена курка 200 г.

Чорнослив 100 г.

Перець чорний мелений За смаком

Майонез За смаком

Приготування

Салат "Королівський" з куркою - Крок 1 1
Салат "Королівський" з куркою - Крок 2 2
Салат "Королівський" з куркою - Крок 3 3
1

На першому етапі приготування нам знадобляться свіжі печериці. Їх потрібно нарізати на тоненькі слайси.

2

Після цього чистимо цибулю. Її потрібно нарізати маленькими кубиками.

3

Тепер варимо куряче м’ясо та картоплю з морквою в окремих каструльках. Повністю охолоджуємо курку в бульйоні, а потім нарізаємо маленькими кубиками. Моркву та картоплю чистимо, а потім натираємо на крупній тертці.

Салат "Королівський" з куркою - Крок 4 4
Салат "Королівський" з куркою - Крок 5 5
Салат "Королівський" з куркою - Крок 6 6
4

Далі нам знадобиться чорнослив. Його обов’язково потрібно промити, обсушити, а потім дрібно нарізати.

5

На наступному етапі приготування розігріваємо сковорідку з рослинною олією. Смажимо тут цибулю та гриби до красивого золотавого кольору.

6

Усі інгредієнти підготовлені, тому можемо формувати салат. Для цього беремо красиву тарілку і ставимо в неї роз’ємне кільце. На дно викладаємо натерту картоплю. Це і є перший шар салату, який потрібно поперчити і змастити майонезом.

Салат "Королівський" з куркою - Крок 7 7
Салат "Королівський" з куркою - Крок 8 8
Салат "Королівський" з куркою - Крок 9 9
7

Далі викладаємо охолоджену цибулю з грибами та шматочки курки, які потрібно також поперчити і покрити майонезом.

8

Тепер викладаємо натерту моркву і подрібнений чорнослив. Покриваємо його майонезним шаром.

9

Наступний шар – подрібнені грецькі горіхи, які обов’язково змазуємо майонезною заправкою.

Салат "Королівський" з куркою - Крок 10 10
Смачного!
10

Насамкінець викладаємо натертий на середній тертці твердий сир. Розприділяємо його по поверхні попереднього шару. Забираємо кільце і подаємо салат до столу. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати