МоваЯзык

Салат курка з ананасами класичний

Салат курка з ананасами класичний - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 3
Поділитися

Існує величезна кількість салатів, до складу яких входяться консервовані ананаси і варене куряче м'ясо. Хтось до цих компонентів додає гриби, хтось - помідори чи огірки. Ми сьогодні хочемо розповісти, які саме інгредієнти входять у класичний салат з куркою та ананасами і як власне приготувати цю страву, використовуючи лише класичні інгредієнти. Для цього вам ще знадобляться: варені курячі яйця, маринована цибуля, будь-який сир твердих сортів, а також заправка у вигляді майонезу.

Відео

Інгредієнти

Курячі стегна 2 шт.

Яйця 3 шт.

Консервовані ананаси 1/3 банки

Цибуля 1 шт.

Оцет 3 ст. л.

Цукор 1,5 ст. л.

Сир твердий 80 г.

Майонез За смаком

Приготування

Салат курка з ананасами класичний - Крок 1 1
Салат курка з ананасами класичний - Крок 2 2
Салат курка з ананасами класичний - Крок 3 3
1

Спочатку нам знадобляться курячі стегна. Їх потрібно помити і відправити в сотейник. Додаємо сюди воду, сіль, а також лаврове листя. Варимо м’ясо на невеликому вогні до готовності.

2

Паралельно з цим варимо яйця. Відправляємо їх у невелику каструлю, заливаємо водою і ставимо на вогонь. Варимо приблизно 7-10 хвилин.

3

У цей час чистимо цибулю. Нарізаємо її на тоненькі чверть кільця і відправляємо в маленьку піалу.

Салат курка з ананасами класичний - Крок 4 4
Салат курка з ананасами класичний - Крок 5 5
Салат курка з ананасами класичний - Крок 6 6
4

Додаємо сюди цукор та оцет. Ретельно все перемішуємо і залишаємо маринуватися.

5

Тепер нам знадобляться консервовані ананаси. Нарізаємо їх на маленькі кубики. Навіть якщо ви купили подрібнені ананаси, кожен кубик розрізаємо ще на кілька частин.

6

Варені яйця охолоджуємо в воді, а потім чистимо від шкарлупи. Відділяємо жовтки від білків.

Салат курка з ананасами класичний - Крок 7 7
Салат курка з ананасами класичний - Крок 8 8
Салат курка з ананасами класичний - Крок 9 9
7

Куряче м’ясо охолоджуємо, а потім відділяємо від кісток. Нарізаємо м’ясо на маленькі кубики.

8

Після цього нам знадобиться твердий сир. Не важливо, який саме сир ви оберете. Головне, щоб він був смачним. Натираємо сир на дрібній тертці.

9

У сервірувальну тарілку ставимо роз’ємне кільце. На дно відправляємо мариновану цибулю, з якої потрібно злити всю рідину.

Салат курка з ананасами класичний - Крок 10 10
Салат курка з ананасами класичний - Крок 11 11
Салат курка з ананасами класичний - Крок 12 12
10

На цибулю викладаємо кубики курки. Злегка трамбуємо м’ясо столовою ложкою і змащуємо майонезом.

11

На шар м’яса з майонезом викладаємо ананаси. Покриваємо їх натертим на дрібній тертці білком.

12

Тепер змащуємо білок майонезом і посипаємо натертим сиром. Сир покриваємо шаром майонезу, а потім посипаємо натертим на дрібній тертці жовтком.

Салат курка з ананасами класичний - Крок 13 13
Смачного!
13

Салат готовий. Перед подачею до столу забираємо роз’ємне кільце. За бажанням декоруємо страву зеленню або будь-якими компонентами салату.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати