МоваЯзык
Головна Блоги

Салат з ананасом

Салат з ананасом - покроковий рецепт
Час приготування: 20 хв.
Кількість порцій: 3
Поділитися

Салат з ананасом окрім основного інгредієнту ще містить свіжі огірки, твердий сир, копчену курячу грудку, яйця, мариновану цибулю, а також майонез. Завдяки такій кількості різних інгредієнтів салат виходить ситним та свіжим водночас. Він має приємний аромат та незвичний вигляд завдяки червоній цибулі та особливому подрібненню інгредієнтів.

Відео

Інгредієнти

Сир твердий 100 г.

Підкопчена куряча грудка 200 г.

Свіжі огірки 1 шт.

Консервовані ананаси 5 кружечків

Червона цибуля 1 шт.

Сіль 0,5 ч. л.

Цукор 2 ч. л.

Оцет 20 мл.

Вода 100 мл.

Часник За смаком

Приготування

Салат з ананасом - Крок 1 1
Салат з ананасом - Крок 2 2
Салат з ананасом - Крок 3 3
1

На першому етапі приготування нам знадобиться одна середня червона цибулина або дві маленькі. Їх потрібно почистити, а потім нарізати на тоненькі пластинки чи напівкільця.

2

Подрібнену цибулю відправляємо в глибоку тарілку. Додаємо сюди півчайної ложки солі, дві чайні ложки цукру, а також 20 мл 9% оцту. Усі компоненти заливаємо кип’ятком. Перемішуємо і залишаємо маринуватися.

3

У цей час підготуємо інші компоненти. Зокрема, нам знадобиться твердий сир. Спочатку нарізаємо його пластинками, а потім подрібнюємо на смужки, тобто нарізаємо соломкою. Відправляємо сир у глибоку миску чи тарілку, в якій будемо розмішувати салат.

Салат з ананасом - Крок 4 4
Салат з ананасом - Крок 5 5
Салат з ананасом - Крок 6 6
4

Тепер миємо свіжий огірок. Витираємо його паперовим рушником, обрізаємо кінчики і нарізаємо соломкою. Відправляємо в ємність з сиром.

5

Далі нам знадобиться 5 кілець консервованих ананасів. Кожен з них розрізаємо на тонкі кільця і отримуємо 10 шматочків, які потрібно подрібнити соломкою.

6

Після цього варимо в круту курячі яйця. Охолоджуємо їх у воді, а потім чистимо від шкарлупи і нарізаємо соломкою. Разом з ананасами відправляємо в миску з усіма інгредієнтами.

Салат з ананасом - Крок 7 7
Салат з ананасом - Крок 8 8
Салат з ананасом - Крок 9 9
7

Далі слід підготувати грудку. Для салату беремо копчене куряче м’ясо і нарізаємо його соломкою. Відправляємо до всіх подрібнених інгредієнтів. Сюди також додаємо мариновану цибулю, яку потрібно віджати від рідини.

8

Насамкінець чистимо часник. Натираємо його на дрібній тертці або пропускаємо через прес. Додаємо часник та майонез до всіх компонентів. Ретельно перемішуємо всі інгредієнти.

9

Салат готовий. Відправляємо його в красиві тарілки, за бажанням декоруємо подрібненим кропом чи іншою зеленню і подаємо до столу.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати