МоваЯзык

Салат із куркою і ананасами

Салат із куркою і ананасами - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год. 30 хв.
Кількість порцій: 4.
Поділитися

Останнім часом чималої популярності набув салат із курки та ананасів. Безперечно, його знає чи не кожна господиня. Він досить смачний, надзвичайно поживний, а також містить цікаву солодкувату нотку. Однак його класична подача могла трохи набриднути, а через просте оформлення цей салат давно вже втратив любов гурманів, адже їжа має бути не лише смачною, а й привабливою.

Саме тому ми пропонуємо класичний рецепт салату з нотками новизни та цікавою подачею.

Відео

Інгредієнти

Куряча грудка 400-500 г

Консервовані ананаси 1 банка

Морква 2 шт.

Часник 1-2 зубчики

Сир твердий 150 г.

Яйця 4 шт.

Сіль За смаком.

Майонез За смаком.

Приготування

Салат із куркою і ананасами - Крок 1 1
Салат із куркою і ананасами - Крок 2 2
Салат із куркою і ананасами - Крок 3 3
1

Спочатку нам потрібно відварити філе курки. В ідеалі це має бути грудка, однак можна брати й інші частинки, які знайдете у себе в холодильнику. Обов'язково під час варіння у воду потрібно додати дрібку солі. Охолоджену курку нарізуємо соломкою.

2

Беремо форму для салату. Ставимо її на сервірувальну тарілку. Викладаємо м'ясо курки першим шаром. Його обов'язково потрібно змазати майонезом.

3

Консервовані ананаси нарізуємо маленькими кубиками і викладаємо їх наступним шаром салату.

Салат із куркою і ананасами - Крок 4 4
Салат із куркою і ананасами - Крок 5 5
Салат із куркою і ананасами - Крок 6 6
4

Третій шар – морква. Для цього її потрібно помити, почистити і натерти на дрібній тертушці. Важливо вибрати яскравий та соковитий плід, завдяки чому салат стане надзвичайно привабливим та ще смачнішим.

5

Моркву змащуємо майонезом.

6

Після цього варимо яйця. Чистимо їх, охолоджуємо. З білка вирізаємо квітку для оздоби, а точніше пелюстки ромашки.

Салат із куркою і ананасами - Крок 7 7
Салат із куркою і ананасами - Крок 8 8
Салат із куркою і ананасами - Крок 9 9
7

Також для декорації салату нам знадобляться пластинки моркви. Для цього чистимо сиру моркву, ріжемо її тоненькими довгими слайсами. Занурюємо в окріп приблизно на 1 хвилину, потім відразу у холодну воду. Витираємо серветкою. Морква для оздоби готова. Скрутивши її, можна утворити троянду. Загалом тут варто увімкнути фантазію та трішки запастися терпінням.

8

З яєць, які залишилися, ми формуватимемо наступний шар салату. Для цього їх варто подрібнити ножем, виделкою або натерти на дрібній тертушці. Потім робимо майонезну сіточку або просто змащуємо майонезом.

9

П'ятий шар – твердий сир. Для цього його потрібно натерти на великій тертушці або ж дрібненько нарізати соломкою.

Салат із куркою і ананасами - Крок 10 10
Салат із куркою і ананасами - Крок 11 11
Салат із куркою і ананасами - Крок 12 12
10

Сир висипаємо у ємність разом із подрібненим часником.

11

Додаємо майонез і все ретельно перемішуємо.

12

Викладаємо останнім шаром нашого салату.

Салат із куркою і ананасами - Крок 13 13
Смачного!
13

Наостанок забираємо кухонне кільце і прикрашаємо салат трояндами з моркви, ромашками з білка та, звісно, зеленню.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Останнім часом чималої популярності набув салат із курки та ананасів. Безперечно, його знає чи не кожна господиня. Він досить смачний, надзвичайно поживний, а також містить цікаву солодкувату нотку. Однак його класична подача могла трохи набриднути, а через просте оформлення цей салат давно вже втратив любов гурманів, адже їжа має бути не лише смачною, а й привабливою.

Саме тому ми пропонуємо класичний рецепт салату з нотками новизни та цікавою подачею.