Салат "Наречена"

На першому етапі приготування нам потрібно почистити від лушпиння цибулю. Потім ми повинні її подрібнити на акуратні маленькі кубики, які відразу висипаємо в невелику тарілку.

Тепер цибулю потрібно замаринувати. Тому ми до неї додаємо одну чайну ложку цукру та оцту. Усі ці компоненти заливаємо окропом.

Поки цибуля маринується, нам потрібно зварити куряче філе. Повністю його охолоджуємо в бульйоні (завдяки цьому м’ясо буде соковитим), а потім подрібнюємо ножем на маленькі кубики.

Тепер будемо формувати наш салат. Беремо красиву тарілку і викладаємо перший шар – подрібнене куряче м’ясо. Покриваємо його майонезною сіточкою.

Після цього зціджуємо цибулю від усієї рідини. Бажано її злегка обсушити паперовим рушником. Викладаємо її другим шаром салату.

Далі нам потрібно зварити картоплю та яйця. Повністю їх охолоджуємо і чистимо. Натираємо картоплю на великій тертці і викладаємо в тарілку на цибулю. Покриваємо її майонезною сіточкою, а потім посипаємо жовтками, які ми відділили від білків, а потім натерли на тертці. І картоплю, і жовтки покриваємо майонезом.

Тепер тремо на великій тертці плавлений сир. Для того, щоб він легко натирався, покладіть його в морозильну камеру на кілька хвилин. Змазуємо шар сиру майонезом.

Насамкінець викладаємо білки, які потрібно натерти на тертці. Рівномірно їх розприділяємо по всій поверхні сиру та майонезу. Салат готовий до вживання. За бажанням його можна оригінально прикрасити. Смачного!