Салат "Наречена" з ананасами

Сьогодні ми хочемо вам запропонувати рецепт надзвичайно смачного та красивого салату, який має назву «Наречена». Страва має ніжний та м’який смак, завдяки чому сподобається багатьом вашим гостям. Окрім цього, салат вирізняється неймовірно привабливим та неповторним виглядом. У зв’язку з цим ви сміливо можете створювати цей кулінарний шедевр для будь-якого святкового столу.

Інгредієнти

Варена картопля2-3 шт.

Яйця3 шт.

Білок2 шт.

Куряча грудка250 г

Сир твердий150 г

Цибуля1 шт.

Консервовані ананаси1 банка

Часник3-4 зуб.

Майонезза смаком

Сільза смаком

Приготування

Спочатку нам потрібно замаринувати цибулю. Тому ми беремо середню цибулину і чистимо її. Після цього цибулю нарізаємо маленькими кубиками.

Подрібнену цибулю відправляємо в окрему невелику тарілку. Сюди додаємо десертну ложечку цукру, дві десертні ложки яблучного оцту, а також приблизно 50 мл теплої води. Усе гарненько перемішуємо і відставляємо в сторону для маринування.

Тепер будемо формувати наш салат. Для цього беремо красиву тарілку і ставимо в неї роз’ємне кільце. Його діаметр становить 16 см. Викладаємо на дно тарілки перший шар салату. Це натерта на великій тертці картопля. Придавлюємо її з допомогою силіконової лопатки. За бажанням картоплю солимо та перчимо, а потім злегка змазуємо майонезом.

Після цього мариновану цибулю проціджуємо від рідини. Викладаємо її наступним шаром салату.

Шар цибулі покриваємо майонезною сіточкою, а потім нарізаємо маленькими кубиками варене куряче м’ясо.

Кубики курки викладаємо на цибулю. Гарненько утрамбовуємо їх, а потім покриваємо майонезом.

Далі потрібно відкрити баночку з консервованими ананасами. Зціджуємо з них рідину, а потім нарізаємо маленькими кубиками. Викладаємо їх на курку.

На ананаси натираємо на великій тертці три варені яйця. Рівномірно їх розприділяємо на попередньому шарі салату. Солимо їх, а потім наносимо майонезну сіточку.

Тепер чистимо часник і подрібнюємо його ножем на маленькі шматочки. Рівномірно розприділяємо його по яйцях.

Насамкінець тремо на великій тертці твердий сир. На сир викладаємо варені білки, які потрібно натерти на дрібній тертці. Акуратно розприділяємо їх по натертому сиру, але в жодному разі не утрамбовуємо їх. Знімаємо із салату роз’ємну форму.

Після цього салат варто прикрасити на свій смак. Нам для цього знадобиться виноград без кісточок. Його потрібно помити, обсушити, а потім розрізати навпіл. Викладаємо половинки винограду по краях салату.

Тепер ми зробимо красиві трояндочки з вареної моркви. Її потрібно почистити, а потім порізати на тоненькі пластинки за допомогою овочечистки. Закручуємо їх в трубочку. Так само робимо з маринованим імбиром. У нас виходять красиві та яскраві троянди.