МоваЯзык
Головна Блоги

Салат "Наречена" з вареною куркою

Салат "Наречена" з вареною куркою - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 2
Поділитися

На сьогодні салат "Наречена" має десятки варіацій. Одні господині готують його з куркою, інші — виключно з яловичиною або свининою. Одні додають відварену моркву, а інші — пекінську капусту. Хтось кладе в салат твердий сир, а хтось — тільки плавлений. Сьогодні ми пропонуємо вашій увазі простий рецепт, який точно вам сподобається.

Відео

Інгредієнти

Куряче філе 1 шт.

Картопля 2 шт.

Яйця 4 шт.

Плавлений сирок 2 шт.

Цибуля 1 шт.

Майонез 200 мл.

Цукор 2 ч. л.

Оцет 1 ст. л.

Вода 150 мл.

Приготування

Салат "Наречена" з вареною куркою - Крок 1 1
Салат "Наречена" з вареною куркою - Крок 2 2
Салат "Наречена" з вареною куркою - Крок 3 3
1

Насамперед замаринуємо цибулю. Одну середню цибулину чистимо і дуже дрібно нарізаємо. Кладемо нарізану цибулю у глибоку тарілку.

2

Додаємо дрібку солі, дві чайні ложки цукру, одну столову ложку оцту і 150 мл. окропу. Ми залишаємо цибулю в цьому розсолі на 10-15 хвилин.

3

Куряче філе варимо до готовності. Даємо м'ясу охолонути після чого нарізаємо його дрібними кубиками.

Салат "Наречена" з вареною куркою - Крок 4 4
Салат "Наречена" з вареною куркою - Крок 5 5
Салат "Наречена" з вареною куркою - Крок 6 6
4

Відразу ж почнемо збирати наш салат. Беремо велику тарілку і викладаємо на неї нарізане куряче філе. Зверху на філе наносимо тонкий шар майонезу.

5

Повертаємося до цибулі. Маринад зливаємо, а цибулю викладаємо на філе, змащене майонезом. Це буде другий шар нашого салату.

6

Дві середні картоплини варимо в мундирі до готовності. Коли картопля охолоне, чистимо її та натираємо на тертці.

Салат "Наречена" з вареною куркою - Крок 7 7
Салат "Наречена" з вареною куркою - Крок 8 8
Салат "Наречена" з вареною куркою - Крок 9 9
7

Наступним шаром салату викладаємо натерту картоплю. Змащуємо картоплю тонким шаром майонезу.

8

Варимо яйця. Чистимо їх і відокремлюємо жовтки від білків. Жовтки натираємо на тертці та викладаємо натерті жовтки наступним шаром салату.

9

Тепер викладаємо шар з плавленого сиру, натертого на тертці. Щоб з сиром було зручніше працювати, можете на 15 хвилин покласти його в морозилку. Заморожений сир стає твердішим і його легше натирати на тертці. Шар з плавленого сиру також змащуємо майонезом.

Салат "Наречена" з вареною куркою - Крок 10 10
Салат "Наречена" з вареною куркою - Крок 11 11
Смачного!
10

Білки, що залишилися від яєць, натираємо на тертці. Викладаємо натерті білки поверх плавленого сиру.

11

Ставимо салат на годину в холодильник, щоб він як слід просочився. Через годину салат можна дегустувати. За бажанням салат можна прикрасити свіжою зеленню.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати