
Обжорка дійсно відповідає своїй назві. Салат виходить дуже ситним, калорійним і, найголовніше, неймовірно смачним. Ця яскрава, святкова страва прикрашатиме будь-яку урочисту подію і неодмінно сподобається всім гостям. Мариновані огірки надають салату певної гостроти та пікантності, а куряче філе робить його легким. Приготування страви не займе багато вашого часу й сил.
Інгредієнти
Куряче філе500 г |
Цибуля ріпчаста2 шт |
Морква2 шт |
Солоні огірки3-4 шт |
Майонез70 г |
Часник1-2 зубочки |
Рослинна олія2-3 ст. л. |
Сільза смаком |
Приготування

Відваріть курячу грудку в підсоленій воді. Через 15-20 хвилин дістаньте, щоб повністю остудити. Важливо не переварювати м'ясо, інакше воно стане занадто жорстким.

Наріжте цибулю тонкими півкільцями, а моркву натріть на тертці.

Розігрійте сковороду й обсмажте цибулю на олії до прозорості. Потім додайте моркву та протушкуйте доти, доки вона не стане м'якою. Трохи підсоліть і поперчіть.

Відварене куряче філе наріжте невеликими кубиками.

Візьміть солоні огірки та наріжте їх тонкою соломкою.

З'єднайте м'ясо з огірками, додайте обсмажені овочі. Посоліть за смаком і перемішайте.

Перед подачею заправте салат майонезом. Смачного!